За животновъда

XVII. Джоел Салатин: Всичко във фермата да е многофункционално

Джоел Салатин

Принципът за многофункционалност винаги трябва да присъства във фермата Принципът за многофункционалност трябва да присъства във всеки ваш замисъл. Инструментите, машините или постройките с едно-единствено предназначение са неуместни, пише обявеният от сп. Time за фермер номер 1 в света Джоел Салатин в книгата си „You can farm“. Тя излезе на …

Прочети »

XVI. Джоел Салатин: Какво ви е нужно да създадете ферма?

Джоел Салатин

Какво е необходимо за една нова ферма Има няколко неща, които са съществени при създаването на една нова ферма, пише обявеният от сп. Time за фермер номер 1 в света Джоел Салатин в книгата си „You can farm“. Тя най-сетне излезе на български език, под заглавие „Фермер – мисията възможна“. Днес …

Прочети »

XII. Джоел Салатин: Десетте "божи заповеди" за успеха на фермата

Джоел Салатин

Кои са десетте правила за успеха на една ферма? На този въпрос отговаря обявеният от сп. Time за фермер номер 1 в света Джоел Салатин в книгата си „You can farm“. Тя най-сетне излезе на български език, под заглавие „Фермер – мисията възможна“. Днес публикуваме със съкращения глава дванадесета, наречена …

Прочети »

Как да се грижим за животните в юлските жеги

Крави на паша

Не пускайте животните гладни до тучни пасища Високите температури се отразяват на домашните животни, затова в летните сезони трябва да се спазват няколко важни правила при пашата им.Сутрин животните се извеждат на най-бедните и непродуктивни участъци на пасищата, или по местата, на които са били през изминалия ден. Когато са гладни, …

Прочети »

V. Джоел Салатин: Ресурсите за фермата са възраст, опит и финанси

Джоел Салатин

Възрастта е един от най-важните фактори за това как ще подходите към една селскостопанска инициатива. Другият голям фактор при преглед на ресурсите са финансите. Това пише обявеният от сп. Time за фермер номер 1 в света Джоел Салатин в книгата си „You can farm“. Тя най-сетне излезе на български език, под заглавие „Фермер – …

Прочети »

III. 14-те принципа на Джоел Салатин за успешната ферма

Джоел Салатин

Отровили сме си водата, разрушили сме органичната почвена материя, подрили сме си склоновете, задушили сме си рибите и всичко това – в такъв изумително огромен мащаб, че сега здравеопазването е най-големият бизнес в Америка. Това пише обявеният от сп. Time за фермер номер 1 в света Джоел Салатин в книгата …

Прочети »

Не дръжте дойните крави на паша твърде дълго

Крави на паша

Дойните крави трябва да почиват на всеки 3-4 часа по време на паша През юни пашата е обилна и трябва да се използва максимално. Важно е да се внимава дойните крави да не престояват повече от 10-12 часа на пасището, като в това време е включено отиването и връщането им. …

Прочети »

II. Джоел Салатин: Как беше създадена фермата „Полифейс“

Джоел Салатин

Каква е историята на може би най-известната ферма в света – „Полифейс“, разказва в книгата си „You can farm“ обявеният от списание Time за най-добър фермер в света Джоел Салатин. Тя най-сетне излезе на български език под заглавие „Фермер – мисията възможна“. Световноизвестният Джоел Салатин разказва историята на семейната си …

Прочети »

I. Джоел Салатин: Забравете стереотипа за „бедния, прост фермер“

Джоел Салатин

Основната предпоставка за едно успешно начинание в селското стопанство е да повярвате, че е възможно. Всеки аспект от нашата култура отхвърля с пренебрежение идеята, че селскостопанският труд може да е приятен и икономически рентабилен, пише обявеният от сп. Time за фермер №1 в света Джоел Салатин в книгата си „Фермер …

Прочети »