Агросъвети

Време е да засадим късните зеленчуци

Зелен фасул

Началото на юли е най-подходящото време за засаждане на късните зеленчуци В началото на юли е най-подходящият период за засаждане на късните зеленчуци – домати, краставици, зелен фасул, тиквички, карфиол, зеле и ряпа. Агрономите препоръчват да се заемете с късните домати още в първите дни на месеца. Изключение може да …

Прочети »

V. Джоел Салатин: Ресурсите за фермата са възраст, опит и финанси

Джоел Салатин

Възрастта е един от най-важните фактори за това как ще подходите към една селскостопанска инициатива. Другият голям фактор при преглед на ресурсите са финансите. Това пише обявеният от сп. Time за фермер номер 1 в света Джоел Салатин в книгата си „You can farm“. Тя най-сетне излезе на български език, под заглавие „Фермер – …

Прочети »

Съвети за пчеларите: Как да предизвикаме изкуствено роене (ВИДЕО)

Пчелари

Роенето на пчелите нанася вреди и трябва да знаем как да го предотвратим През юни, когато започне медосбора от пчелната паша, пчеларите често се сблъскват с роенето. Явлението служи за размножаване на пчелните семейства по естествен начин, а в старите практики е използвано за умножаване на кошерите. Установено е, че …

Прочети »

III. 14-те принципа на Джоел Салатин за успешната ферма

Джоел Салатин

Отровили сме си водата, разрушили сме органичната почвена материя, подрили сме си склоновете, задушили сме си рибите и всичко това – в такъв изумително огромен мащаб, че сега здравеопазването е най-големият бизнес в Америка. Това пише обявеният от сп. Time за фермер номер 1 в света Джоел Салатин в книгата …

Прочети »

Не дръжте дойните крави на паша твърде дълго

Крави на паша

Дойните крави трябва да почиват на всеки 3-4 часа по време на паша През юни пашата е обилна и трябва да се използва максимално. Важно е да се внимава дойните крави да не престояват повече от 10-12 часа на пасището, като в това време е включено отиването и връщането им. …

Прочети »

II. Джоел Салатин: Как беше създадена фермата „Полифейс“

Джоел Салатин

Каква е историята на може би най-известната ферма в света – „Полифейс“, разказва в книгата си „You can farm“ обявеният от списание Time за най-добър фермер в света Джоел Салатин. Тя най-сетне излезе на български език под заглавие „Фермер – мисията възможна“. Световноизвестният Джоел Салатин разказва историята на семейната си …

Прочети »

Какво да правим с черешите, ябълките и сливите през юни

Брашнеста мана

Не оставяйте необрани череши – важно е за предпазване от черешовата муха Едно от важните неща през юни е да не оставяте необрани черешите, дори ако са червиви или са нападнати от черешовата муха. Те се прибират и оползотворяват чрез изваряване или се консумират от животните, преди ларвите на мухата да …

Прочети »

Как да прихванем калем, присаден под кора (ВИДЕО)

Присаждане на калем

Няколко са практиките в овощарството за прихващане на калем През пролетта, с настъпването на активното движение на соковете, в овощарството последователно се прилагат няколко практики за присаждане на калем. Изисква се предварителна подготовка. Калемите се събират и запазват още след листопада или през февруари. Най-подходящият метод за младите овощари е …

Прочети »

I. Джоел Салатин: Забравете стереотипа за „бедния, прост фермер“

Джоел Салатин

Основната предпоставка за едно успешно начинание в селското стопанство е да повярвате, че е възможно. Всеки аспект от нашата култура отхвърля с пренебрежение идеята, че селскостопанският труд може да е приятен и икономически рентабилен, пише обявеният от сп. Time за фермер №1 в света Джоел Салатин в книгата си „Фермер …

Прочети »