Истории

Първите доилни апарати били от сребърни тръби и пухени пера. Развитието на машините за доене отнема няколко десетилетия, пълни с проби и грешки, за разлика от бързото развитие и влизане в употреба на други иновации от същата област. Става дума за хигиеничното доене, теста на Бабкок и центробрежния сепаратор за …

Хиляди тонове вълна се изхвърлят годишно в реките и деретата в България или се изгарят. Никой в държавата не търси решение на проблема

Върховният административен съд (ВАС) призна окончателно, че чума в овцефермата на Ана Петрова от Болярово не е имало

Фотографката Мария Жекова е новият победител в предаването MasterChef. В последния епизод тя сготви сушен бут от Източнобалканска свиня

Първата българска бира "Каменица" тази година става на 140 години. Историята на пивото започва през 1876 г. в Пловдив

Отглеждането на кокошки от разстояние е практика, която бавно се разпространява в Европа. Идеята е срещу малка месечна такса да имате постоянен достъп до пресни яйца

Грюер, Ементал и Тилзит. Тези швейцарски сирена са известни по целия свят. Въпреки че рецептите за тях и имената им са защитени, за да гарантират на потребителите, че са произведени в Швейцария в съответствие със строгите стандарти, традициите на швейцарското производство на сирене процъфтяват на някои от най-неочакваните места по света.

Двама младоженци изоставиха перспективните си кариери в Силиконовата долина и дойдоха в България, за да се занимават с пчеларство

Повече от 20 години Милкана Йорданова произвежда сирена по автентични швейцарски технологии. Може да ги опитате в "Млечен дом" в с. Смилян

Да опиташ храна с вкуса от своето детство - заради това мнозина идват във фермерския ресторант на Агнеса и Христо Василеви в с. Нефела