Много конни бази у нас предлагат терапевтична езда за деца с различни заболявания. Хипотерапията е позната от векове- още в древна Елада ранените войници били качвани на коне, за да възстановяват с езда своите духовни и физически сили. През 1970 г. в Париж е направено изследване върху използването на коня …
Прочети »Сладък живот във фермата за люти чушки на Дарина и Христо Родинови
Над 300 вида люти чушки от цялото земно кълбо отглеждат във фермата си във варненското село Страшимирово Дарина и Христо Родинови и дъщерите им Елена и Славена. Сладка от люти чушки, пресни и мариновани чушлета, сосове, туршии и пюрета от люти чушки, изсушени, замразени, смлени и декоративни чушки изпълват лютата …
Прочети »Земеделка на 26 г. създаде ферма за Унгарска мангалица
Красивата унгарка Зока Фокете завършва хранителни науки и създава собствена ферма за унгарската порода свине Мангалица. С финансиране от ЕС Зока прави стопанство, в което да отглежда прасета, зеленчуци и различни култури и да произвежда собствени продукти от Мангалица. Само на 26 години тя решава да напусне живота си в …
Прочети »Супер сортовете на българските научни институти
Супер сортове слънчоглед, царевица, череши, грах и други култури представиха българските научни институти под шапката на Селскостопанска академия по време на Международната изложба „АГРА 2019“ в Пловдивския панаир. Над 400 изложители участваха с технологии и техника, торове и и препарати, семена и посадъчен материал, екологични методи за обработка на земята, …
Прочети »Възрожденските мечти на храбринската фермерка кулинар Стефка Диманова
Стефка е пазител на традициите, майстор кулинар, земеделка, майка, мениджър, бивш секретар на кметството в пловдивското село Храбрино в Родопската яка
Прочети »Потреблението на плодове и зеленчуци ще достигне 400 млрд. евро
Целогодишното потребление на плодове и зеленчуци ще достигне 400 милиарда евро в следващите 10-12 години, прогнозираха на форума InteliFresh
Прочети »Производители на бутиково сирене и аспержи с приз „Фермер на Тракия“
Производителите Олга Мантарова – Гълъбинова и Виктор Илиев получиха призовете „Фермер на Тракия“ за 2018 г., които снощи бяха връчени за 16-ти път по инициатива на пловдивския ежедневник „Марица“. Номинирани в надпреварата бяха над 50 земеделци от областите Пловдив, Пазарджик и Хасково, като след селекция и гласуване бяха избрани петима …
Прочети »Кой източва парите от субсидиите за производство на картофи?
Подпомагането на производството на картофи по схемите за обвързана подкрепа е новата схема за източване на субсидии, алармират от бранша
Прочети »Мановият мед – черното злато на Странджа
Мнозина от жителите на Странджа – най-слабо населената планина у нас, очакват с трепет Странджанският манов мед да получи официална европейска защита. Това ще бъде първият български регистриран продукт със защитено наименование за произход, коментира съветникът по земеделие в Европейския парламент Георги Събев. Но защитата има и множество практически ползи …
Прочети »Светът търси козе мляко, а в България затриваме козите
В Европа и света търсенето на кози продукти непрекъснато расте, а в България е точно обратното - броят на козите стремглаво намалява
Прочети »