Анализи

Конната езда помага на деца с церебрална парализа, Даун и аутизъм

Детска езда

Много конни бази у нас предлагат терапевтична езда за деца с различни заболявания. Хипотерапията е позната от векове- още в древна Елада ранените войници били качвани на коне, за да възстановяват с езда своите духовни и физически сили. През 1970 г. в Париж е направено изследване върху използването на коня …

Прочети »

Сладък живот във фермата за люти чушки на Дарина и Христо Родинови

Хот фарм Лютата ферма

Над 300 вида люти чушки от цялото земно кълбо отглеждат във фермата си във варненското село Страшимирово Дарина и Христо Родинови и дъщерите им Елена и Славена. Сладка от люти чушки, пресни и мариновани чушлета, сосове, туршии и пюрета от люти чушки, изсушени, замразени, смлени и декоративни чушки изпълват лютата …

Прочети »

Земеделка на 26 г. създаде ферма за Унгарска мангалица

Унгарска мангалица Зока фокете

Красивата унгарка Зока Фокете завършва хранителни науки и създава собствена ферма за унгарската порода свине Мангалица. С финансиране от ЕС Зока прави стопанство, в което да отглежда прасета, зеленчуци и различни култури и да произвежда собствени продукти от Мангалица. Само на 26 години тя решава да напусне живота си в …

Прочети »

Супер сортовете на българските научни институти

Иновации сортове

Супер сортове слънчоглед, царевица, череши, грах и други култури представиха българските научни институти под шапката на Селскостопанска академия по време на Международната изложба „АГРА 2019“ в Пловдивския панаир. Над 400 изложители участваха с технологии и техника, торове и и препарати, семена и посадъчен материал, екологични методи за обработка на земята, …

Прочети »

Възрожденските мечти на храбринската фермерка кулинар Стефка Диманова

Пита от лимец

Стефка е пазител на традициите, майстор кулинар, земеделка, майка, мениджър, бивш секретар на кметството в пловдивското село Храбрино в Родопската яка

Прочети »

Потреблението на плодове и зеленчуци ще достигне 400 млрд. евро

Череши

Целогодишното потребление на плодове и зеленчуци ще достигне 400 милиарда евро в следващите 10-12 години, прогнозираха на форума InteliFresh

Прочети »

Производители на бутиково сирене и аспержи с приз „Фермер на Тракия“

Фермер на Тракия

Производителите Олга Мантарова – Гълъбинова и Виктор Илиев получиха призовете „Фермер на Тракия“ за 2018 г., които снощи бяха връчени за 16-ти път по инициатива на пловдивския ежедневник „Марица“. Номинирани в надпреварата бяха над 50 земеделци от областите Пловдив, Пазарджик и Хасково, като след селекция и гласуване бяха избрани петима …

Прочети »

Мановият мед – черното злато на Странджа

Манов мед

Мнозина от жителите на Странджа – най-слабо населената планина у нас, очакват с трепет Странджанският манов мед да получи официална европейска защита. Това ще бъде първият български регистриран продукт със защитено наименование за произход, коментира съветникът по земеделие в Европейския парламент Георги Събев. Но защитата има и множество практически ползи …

Прочети »