Лозарство и Вино

Страната ни ще бъде домакин на 40-ия юбилеен Световен конгрес по лозарство и винарство и на 15-та Генерална асамблея на Международната организация по лозата и виното (OIV) през 2017 г. Решението бе единодушно прието след гласуване на държавите-членки на OIV на заседанието на Изпълнителния комитет на Организацията, което се проведе …

Държавен фонд „Земеделие“ обяви класирането за финансовите 2017 и 2018 години по мярка „Преструктуриране и конверсия на лозя“ от Националната програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор. След извършена проверка и финансова оценка, съгласно разпоредбата на чл. 13 от Наредба 2 от 4 април 2014 г., 50 са одобрените проекти за …

Държавен фонд „Земеделие“ отправя покана за подписване на договори към одобрените земеделски стопани по мярката за преструктуриране и конверсия на лозя. Преди дни беше обявено класирането за финансовата 2016 година по мярка „Преструктуриране и конверсия на лозя“ от Националната програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор. След извършена проверка и финансова …

Държавен фонд „Земеделие“ обяви класирането за финансовата 2016 година по мярка „Преструктуриране и конверсия на лозя“ от Националната програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор. 44 от над 130 подадени са одобрените проекти след извършена проверка и финансова оценка, съгласно разпоредбата на чл. 13 от Наредба 2 от 04 април 2014 г. …

Репетицията за 23-ото издание на световния винен конкурс Concours Mondial de Bruxelles e успешна, коментират енолози и сомелиери дни след приключване на „Винария 2016“. Близо 9000 проби от 55 държави ще бъдат оценявани от международно жури от 320 дегустатори – известни търговци, еножурналисти и винени експерти. Световният винен форум ще …

Най-древният метод за правене на вино – винифициране в глинени съдове, заровени в земята, се практикува от 8 хиляди години в Кавказкия регион. Амфорите се запечатват, след което над тях се поставя слой глина и пръст. Над земята се отбелязват с кръст. Напролет, обикновено през месец март, се разравят от …

Над 200 проби на български и чуждестранни вина се състезаваха за престижното отличие „Златен ритон“ в рамките на изложбата „Винария“ тази година. При изключително оспорвана надпревара премина конкурсът в категорията „Сортови и купажни вина от стари реколти”, където бяха представени вина с изключително високо качество. 17 получиха оценки над 90 …

Над 200 проби от вина и спиртни напитки ще опита журито на международния конкурс, който ще определи наградите на изложбата „Винария 2016“ – приза „Златен ритон“, златни и сребърни медали. Дегустациите започнаха на 17 февруари в парк-хотел „Санкт Петербург“ в Пловдив, а имената на победителите ще бъдат обявени на 24 …

Над 50 милиона литра ще достигне износът на вино от реколта 2015 г. при производство от 130 милиона литра. Това обяви министърът на земеделието и храните Десислава Танева при ритуалното зарязване на лозовите масиви на винарна изба „Беса Валей” в село Огняново, Пазарджишко по повод празника на лозаря и винаря …

Рисуване с вино е сред новостите на Международната изложба „Винария 2016„, която ще се проведе от 24 до 28 февруари в Международен панаир Пловдив. Посетителите ще се убедят на живо как от смесването на розе, бяло и червено вино се получават необичайни цветове и се създават оригинални картини. Художничката Даниела Русева ще …