Инфлацията при цените на млечните продукти достигна 37%
Инфлацията при цените на млечните продукти продължава да расте. При суроватката ръстът е цели 37%, посочват в анализ учените от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство – САРА.
Разглеждате: Преработка и готова продукция
Приемат нова наредба за плодовите конфитюри, желета и мармалади
Министерският съвет ще приеме нова Наредба за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади и подсладено пюре от кестени, която да е в унисон с новия Закон за храните.
Производители изкореняват маслодайните рози заради ниски цени
Производители на розов цвят изкореняват градините си с маслодайна роза заради ниските изкупни цени тази година. Ставката от 1,60 лв. за килограм е много под себестойността, казват земеделците.
Субсидията за преработка на рози е при изкупна цена от 2 лв./кг
ДФ „Земеделие“ ще отпусне 3 млн. лева помощ по de minimis за компенсиране на част от разходите за преработка на цвят от маслодайна роза, реколта 2021 г.
Искаме в Брюксел европейска защита на Първомайската лютеница
България иска да впише Първомайската лютеница като защитено географско указание (ЗГУ) по европейските схеми за качество.
Преработватели вдигат печалби с до 40% от добавяне на сухо мляко
Преработватели надуват печалбата си до 40% от добавянето на сухо мляко и палмово масло в млечните продукти
Как да направим натурално сирене ни учат майсторите на пармиджано
Как да направим натурално сирене без изкуствени ензими и подобрители, ще ни учат тази вечер майсторите на пармиджано по време на онлайн курс
Странджанският билков чай очаква европейска защита като ЗНП
Странджанският билков чай е поредният български продукт, който очаква европейска защита като ЗНП, подобно на Странджанския манов мед
Защо в България почти никой не произвежда истински шипков мармалад?
Да се намери истински шипков мармалад в България е почти невъзможно. В това е убеден Андрей Андреев от родопското село Момчиловци
От 20 до 139 лв./тон продукция е помощта за преработвателите
От 20 лв. до 139 лева на тон изкупени плодове и зеленчуци е помощта за преработвателните предприятия по схемата de minimis