
Как да направим натурално сирене ни учат майсторите на пармиджано
Как да направим натурално сирене без изкуствени ензими и подобрители, ще ни учат тази вечер майсторите на пармиджано по време на онлайн курс
Как да направим натурално сирене без изкуствени ензими и подобрители, ще ни учат тази вечер майсторите на пармиджано по време на онлайн курс
Странджанският билков чай е поредният български продукт, който очаква европейска защита като ЗНП, подобно на Странджанския манов мед
Да се намери истински шипков мармалад в България е почти невъзможно. В това е убеден Андрей Андреев от родопското село Момчиловци
От 20 лв. до 139 лева на тон изкупени плодове и зеленчуци е помощта за преработвателните предприятия по схемата de minimis
България иска да впише бялото саламурено сирене като защитено наименование за произход за сирена от пет вида мляко – краве, овче, козе, биволско и смес. Това става ясно от публикуваната на сайта на аграрното министерство спецификация на продукта.
Международен фонд, базиран в Люксембург, планира да купи най-големия български производител на млечни храни – гръцката Vivartia Holdings, която преди години придоби българската “Обединена млечна компания” (ОМК).
Продажбите на щраусови яйца и месо от щрауси за пръв път се включват в обхвата…
Евтина сушилня, в която да се сушат плодове и зеленчуци на закрито, разработва младежки екип от предприемаческата програма ABLE Activator
“Троянска луканка” и “Търновски суджук” очакват вписване по европейските схеми за качество като храни с традиционно-специфичен характер
Точно месец преди пандемията един от изящните гласове на националното радио – Валентина Михайлова, откри своята мечтана арт сладкарница „Art&Tart“