Производители на розов цвят изкореняват градините си с маслодайна роза заради ниските изкупни цени тази година. Ставката от 1,60 лв. за килограм е много под себестойността, казват земеделците.
ДФ “Земеделие” ще отпусне 3 млн. лева помощ по de minimis за компенсиране на част от разходите за преработка на цвят от маслодайна роза, реколта 2021 г.
България иска да впише Първомайската лютеница като защитено географско указание (ЗГУ) по европейските схеми за качество.
Преработватели надуват печалбата си до 40% от добавянето на сухо мляко и палмово масло в млечните продукти
Как да направим натурално сирене без изкуствени ензими и подобрители, ще ни учат тази вечер майсторите на пармиджано по време на онлайн курс
Странджанският билков чай е поредният български продукт, който очаква европейска защита като ЗНП, подобно на Странджанския манов мед
Да се намери истински шипков мармалад в България е почти невъзможно. В това е убеден Андрей Андреев от родопското село Момчиловци
От 20 лв. до 139 лева на тон изкупени плодове и зеленчуци е помощта за преработвателните предприятия по схемата de minimis
България иска да впише бялото саламурено сирене като защитено наименование за произход за сирена от пет вида мляко – краве, овче, козе, биволско и смес. Това става ясно от публикуваната на сайта на аграрното министерство спецификация на продукта.
Международен фонд, базиран в Люксембург, планира да купи най-големия български производител на млечни храни – гръцката Vivartia Holdings, която преди години придоби българската “Обединена млечна компания” (ОМК).