Новите инвеститори в лавандула напразно чакат възвръщане на вложенията
Инвеститорите, които вложиха капитали в насаждения с лавандула през последните две години, сега чакат възвръщане…
Разглеждате: Преработка и готова продукция
Българското кисело мляко и бялото саламурено сирене – скоро със защита в ЕС
Българското кисело мляко и бялото саламурено сирене са на път да получат защита в целия…
Курсове за бяло саламурено сирене, кашкавал и моцарела при майстор Мина Варджиева
Ако искате да се научите да правите истинско бяло сирене, кашкавал или моцарела в домашни…
Гърция осъди Чехия за гръцкия йогурт и бърза да го защити от имитации в ЕС
Гърция осъди Чехия за производство на гръцки йогурт и започна процедура да го защити от…
Произвеждаме по-малко краве сирене и повече имитиращи продукти
България произвежда все по-малко истинско краве сирене, но все повече имитиращи продукти с палмово масло.…
Забраняват продажба на месо и колбаси на нелегалните фермерски пазари
Продажбата на продукти от животински произход на нелегалните фермерски пазари и у нас се забранява…
Нови правила по подмярката за подкрепа на фермерските пазари
Част от правилата за прилагане на подмярката за подкрепа на фермерските пазари да бъдат променени,…
Производителят на българско кисело мляко в Япония прави йогурт против подагра
Японската млечна компания “Мейджи” (Meiji), чиито 29 завода произвеждат по над 700 тона българско кисело…
Въведохме официално логото за качество “Планински продукт”
България въведе официално логото за качество “Планински продукт”, с което ще се обозначават сурови и…
Сиренето в Китай – от екзотична храна до нов властелин на пазара
Сиренето завладя пазара в Китай през последните години и макар да е сравнително нов продукт…