Агроновините Новини за земеделие и храни
Най-древният метод за правене на вино – винифициране в глинени съдове, заровени в земята, се практикува от 8 хиляди години в Кавказкия регион. Амфорите се запечатват, след което над тях се поставя слой глина и пръст. Над земята се отбелязват с кръст. Напролет, обикновено през месец март, се разравят от …
Прочети »Грузинци правят вино в глинени съдове, заровени в земята
