Гъсто, черно, сладко и ароматно като огън във вените – така старите хора описват виното малага, правено някога от прочутия асеновградски майстор Аристид Георгиев Чорбаджаков – Чорбаджака. Макар и оригиналната рецепта да идва от едноименния испански град Малага, където произвеждат ликьорно вино, Чорбаджака многократно е печелел международни конкурси с технологията на …
Прочети »