Tag Archives: бутиково земеделие

XXXIV. Джоел Салатин: Какво е дизайнерско земеделие?

Джоел Салатин

Защо има нужда от дизайнерско земеделие Живеем в дизайнерско време, в една постиндустриална информационна ера, когато хората искат нещо уникално, бутиково. Всеобщото недоволство от промишлените птицекомбинати, свинските “мегаполиси”, телеугоителните комплекси е реално и се разраства. Ето защо, пред инакомислещия фермер се отварят огромни възможности, пише  обявеният от сп. Time за фермер …

Прочети »