Tag Archives: кланици за Източнобалканска свиня

Нужна е Национална стратегия за Източнобалканската свиня – като цели, срок, бюджет и разпределение на дейностите по изпълнението й, които да включват всички елементи от отглеждането, адекватно спрямо породата и физиологичните и поведенчески й особености ниво на биосигурност, храненето на свинете, контрола върху селекционната работа и контрола на добива на месо и продукти от нея

На пазара няма месо от Източнобалканска свиня, тъй като и двете лицензирани кланици отказват да колят черни прасета заради болестта Африканска чума. Ако в момента някой ви предложи месо, сланина или колбаси от породата, няма гаранция за качеството и безопасността на продуктите, предупреди Радостина Донева, председател на Асоциацията за развъждане …