Tag Archives: кулинарно наследство

Отварянето на фермите за любители на аграрния туризъм носи много ползи - от повишаване на доходите, реклама на продуктите и добавяне на стойност, до запазване на земеделското и кулинарното наследство

„Приказки за храната” е новата инициатива на Фермерския пазар в Пловдив, в която експерти по хранене ще разказват вкусни истории за слабо познатото кулинарно наследство на пловдивските села. „Има рецепти, предавани от майки на дъщери и внучки в продължение на столетия. Някои са типично местни, други са мигрирали от други …