Tag Archives: български сортове грозде

Шест нови сорта грозде подготвя Институтът по лозарство и винарство

Грозде

Шест нови български сорта грозде подготвя Институтът по лозарство и винарство - Плевен. Екипът на единствения по рода си институт на Балканите изпрати успешна година с подготвените сортове, които ще изпрати в Патентното ведомство.

Прочети »

Светослав Манолев: Всеки български сорт грозде има чар, целта ни е високото качество

Светослав Манолев Master Sommelier

– Г-н Манолев, Вие сте първият български Master Sommelier – титла, която носят само 260 души в целия свят. Колко труден бе пътят до нея? Пътят не е никак лек, но затова тази титла е толкова ценена в света на виното. Хората, които успяват да достигнат дотук, са малцина. Нивото …

Прочети »

Проф. Иван Пачев: Връщаме се към българските сортове гъмза, димят и памид

Проф. Иван Пачев

Професор Пачев, какво е състоянието на лозарския сектор в България в момента? Основният проблем на лозарството у нас е липсата на работна ръка. Вече се говори, че ще трябва да „внасяме” работници от чужбина. В лозарството механизираните дейности са малко. Работата е основно ръчна. Тя се извършва на открито и …

Прочети »

Балканските страни търсят български сортове грозде

Винария

Балканските страни планират нови лозя със създадени в България сортове грозде. Има голям интерес от страна на Сърбия, Турция и Гърция, съобщи при откриването на Международната изложба „Винария“ в Пловдив председателят на Селскостопанска академия проф. Иван Пачев. Институтът по лозарство и винарство работи по съвместен проект с Гърция за внедряване на …

Прочети »