Tag Archives: вегетарианство

Две жени завладяха пазара с месо за вегетарианци от овес, боб и грах

Овесен протеин

Защо е ценен овесеният протеин? – Овесът е една от най-екологичните култури. Дава високи добиви от малко парче земя и насърчава сеитбооборота и предотвратяването на вредното монокултурно земеделие – Овесът съдържа много фибри, полезни за храносмилането и сърдечната дейност – Овесът е богат на желязо – Овесеното месо съдържа около …

Прочети »

Как магистър от Аграрния университет изкачи най-високите върхове в света

Атанас Скатов

Един млад агроном, възпитаник на Аграрния университет в Пловдив, успя да изкачи много върхове. От магистър по „Растителна защита„, Атанас Скатов стига до доктор на селскостопанските науки към Хумболдтовия университет в Берлин, работил е като научен сътрудник в България и Германия, като университетски преподавател в Лесотехническия университет в София и като …

Прочети »

Вегетарианският квартал на Пловдив – градът градина на полето

Вегетарианският квартал на Пловдив

Помни ли някой стария Вегетариански квартал край Пловдив? Днес на него е именувана само една улица в кв. Прослав, а чудната история на създаването му остава назад в спомените на все още живите очевидци и в историческите книги. Появата на Вегетарианския квартал се дължи на създаването на вегетарианското стопанство, основано …

Прочети »