Tag Archives: гауда

Милкана – родопската кръстница на сирената гауда, грюер, ементал и тилзит

Милкана сирене Млечен дом Смилян

Повече от 20 години Милкана Йорданова произвежда сирена по автентични швейцарски технологии. Може да ги опитате в "Млечен дом" в с. Смилян

Прочети »

Зеленото сирене от Черни Вит дегустираха в Европарламента

Сирене Черни Вит

Прочутото зелено сирене, което се произвежда само в района на българското село Черни Вит, бе сред храните, предизвикали най-голям интерес по време на специално организирана дегустация в Европейския парламент в Брюксел. Това съобщи за Agronovinite.com координаторът на движението Slow Food в България Десислава Димитрова. Дегустацията бе организирана в резултат от …

Прочети »