Tag Archives: нитрити

Нитратите са едни от основните замърсители на околната среда. За съжаление непрекъснато се увеличава съдържанието на нитрати във въздуха, питейната вода, растенията и хранителните продукти. Увеличава се производството на изкуствени торове, пестициди и хербициди за приложение в селското стопанство. Поливането на градините с непречистени води влошава качеството на зеленчуците. Повечето …

Каква е разликата между нитрати и нитрити? Консумирането на зеленчуци в найлонови пликове крие риск от натравяне с нитрити, пише в една от книгите си д-р Емилова. Затова у дома може да вземем предпазни мерки, които да елиминират риска от приемане на нитрати и производни съединения. Нитратите сами по себе …