Tag Archives: Осмарски пелин

„Един мъж не си ли изпие виното до Трифон Зарезан, не е истински мъж!“, категоричен е Петър Свещаров, уредник в музея на шуменското село Осмар, в чиято експозиция гроздето и Осмарският пелин заемат най-достойно място. Селото е прочуто от векове с лозята си и с вековната рецепта за наложен пелин, …

За направата на добрия наложен пелин се иска много сърце, а в гърдите на Огнян Ганчев от шуменското село Осмар бие второ – трансплантиран е преди 12 години и е първият човек в света, изкачил връх Монблан с присадено сърце. През 2004 г. електроинженерът от Шумен и баща на три деца …