Tag Archives: тумблирани пилета

Проектонаредба на аграрното министерство разрешава отново водата в пилетата Продажбата на пилета с вода, или т. нар. тумблирани пилета е на път да бъде отново разрешена. Това показва проектонаредбата, публикувана на сайта на аграрното министерство, с която отпадат „ограниченията за употребата на хранителни добавки (овлажнители и хидроколоиди), общо съдържание на …

С какви отрови инжектират пилетата? Производители на пилета и колбаси от пилешко месо масово ги инжектират с различни разтвори и добавки, за да увеличават теглото им и да трупат печалби. Обработен чрез т. нар. тумблиране или шприцоване, един бройлер може да „порасне” с около 65%. Технологията се използва масово при …

Върховният административен съд до месец ще вземе решение по жалбата на птицевъдите, които смятат, че са дискриминирани от наредбата за съдържание на вода в пилетата. Нормативната база за тумблираните бройлери бе променена, тъй като масова практика бе те да се инжектират със солни разтвори в пилетата, за да тежат повече. …

Месопреработватели и търговски вериги у нас настояват да отпадне наредбата за влагането на вода в пилешкото месо и пилешки продукти. „С отпадането на наредбата не се защитава интересът на потребителите и на птицевъдите, а се лобира за корпоративни интереси на месопреработвателите и търговските вериги“, заяви изпълнителният директор на асоциация „Активни …