Tag Archives: Университет на Slow Food

Как фермите на Савойската династия се превърнаха в академия за храна

UNISG

Али е от Сирия, но прави кафето толкова силно и с вълшебен аромат като истински италианец. Той е втора година студент в бакалавърска програма на Университета по гастрономически науки в Поленцо, Италия. Семейството на Али живее в Германия, а баща му членува в световното движение Slow Food. Университетът в Поленцо …

Прочети »