Tag Archives: диетичен хляб

Енергиен хляб, обогатен с био тютюнево брашно, създаде българският учен ас. Илиана Лазова от Института по криобиология и хранителни технологии – София. Хлябът е подходящ за хора с диабет, за активно спортуващи, както и за профилактика. Високобелтъчният хляб „Зърнея“ – друга разработка на ас. Лазова, спечели приза в конкурса за …

Хляб „Зърнея“ спечели приза в конкурса за иновации на изложбите АГРА, Фудтех и Винария 2018 в Международен панаир Пловдив. Диетичният продукт се състезава с общо 75 изделия на 56 фирми и научни институти. Той бе отличен в категория „Научна дейност и разработки“. Високобелтъчен хляб, подходящ за хора с диабет, затлъстяване …