Tag Archives: листериоза

Откриха опасна бактерия в месо, риба и меки сирена

Листерия

Опасната бактерия листерия открита в месо, риба и меки сирена Проучване на Европейската агенция за безопасност на храните EFSA в целия Европейски съюз, включително и България, установи наличие на опасната бактерия листерия  (Listeria monocytogenes) в някои готови за консумация храни като риба, студени меса и меки сирена. Бактерията е открита …

Прочети »