Tag Archives: орехови ядки

Любовта към лимеца, орехите и земята събра Ани и Деян от „Дивата шипка“

Дивата шипка, Ани и Деян Герасимови

Изсипваш готовата смес в тавичка, доливаш бира и си печеш дъхав бирен  хляб от лимец! Имаме го във варианти с чубрица и с добавени куркума и риган, чуден е за заети хора! – разпалено обяснява Ани, нежната половинка от семейство Герасимови. Докато обмисля различни идеи за изграждане на компостер на …

Прочети »

Орехите – суперхрана с витамини, цинк, йод и омега-3 мазнини

Орехи

Ядките на орехите са сред най-ценните – белтъчините в тях са средно 14.8%. По съдържание на аминокиселини, цистин, лизин и хистидин те са на едно от първите места сред белтъчините от растителен произход. Орехите са източник на омега-3 мастни киселини Мазнините са 64% – в орехите се съдържат мастни киселини, …

Прочети »