Японската млечна компания „Мейджи“ (Meiji), чиито 29 завода произвеждат по над 700 тона българско кисело мляко на ден, започва производство на функционални млека и млечни продукти, предназначени за профилактика и лечение на подагра. Подобна стратегия има потенциал да привлече мъжете като потребители, тъй като в момента жените са по-големите любители …
Прочети »Институтите ни разработват храни против диабет и рак
Учени обогатяват зарзавата с витамини и антиоксиданти Българските научни институти разработват десетки функционални храни, обогатени със съставки против диабет, рак, хроничен хепатит, подагра и атеросклероза. „Подсилените храни не заместват традиционното лечение, но имат профилактичен ефект и укрепват имунната система. Например витамин С и витамин Е имат силен антиоксидантен ефект. Освен …
Прочети »
Агроновините Новини за земеделие и храни