Прес тур в Западна Стара планина по дирите на древните породи и синьо сирене от потомък на рицари и българи в небето над Бов До края на месеца МЗХ ще внесе искане пред Европейската комисия да нотифицира документ, според който ще се въведе ред в селекцията на животните. Това коментира …
Прочети »
Стандартът за бяло саламурено сирене ще бъде променен Националният стандарт за производство на бяло саламурено сирене ще бъде променен, съобщават от Националната асоциация на овцевъдите. Основната промяна касае отпадане на горната граница на киселинността, което ще даде възможност на повече фирми да произвеждат бяло саламурено сирене по стандарт. Това няма …
Прочети »
Храните, произведени по стандарт, се оказват твърде скъпи за възможностите на българския потребител. Те залежават по щандовете на магазините, заради свитото потребление и ниските доходи. Най-голям е сривът при месото със стандарт „Стара планина“. Въвеждането му отпуши пазара за истинските кюфтета и кебапчета. След избухналия скандал за открита соя в …
Прочети »
Агроновините Новини за земеделие и храни