Двудневният празник "ЕКО кошница, моля!" ще представи в град Елхово производители и преработватели от региона, които отглеждат, преработват и използват здравословни местни и органични храни. Събитието е част от проекта „ЕКО кошница, моля!“, по който МИГ – Елхово – Болярово е партньор. На 6 и 7 септември градът ще бъде домакин на кулинарни демонстрации с произведени в региона продукти, детски ателиета, концерт на народната певица Лилия Семкова, песни и танци на детски фолклорни ансамбли.
Прочети »Конкурсът „Храната и града“ ще подкрепи малки производители
Конкурсът „Храната и града“ ще подкрепи малки производители на традиционни и здравословни храни. До 2 октомври МЕТРО ще търси производители на автентични и полезни за здравето храни, които хората в големия град все повече предпочитат, за да направят ежедневната си диета по-природосъобразна, а трапезата си по-вкусна. Партньори на инициативата са мрежата за местни …
Прочети »Храните хамелеони и техните ползи за здравето
Случвало ли се е да видите цяла орехова ядка и да се изумите колко много тя прилича на човешкия мозък? Всеки един от нас си е задавал въпроси защо доматът толкова наподобява формата на сърцето, морковите на очите, цитрусите – на женски гърди. „Нека храната бъде твоето лекарство и твоето лекарство …
Прочети »Луканка за вегани ще правят на изложбата „Фудтех 2016“ в Пловдив
Веган луканка, направена от зеленчуци, е една от изненадите на майсторите кулинари в работилниците „Сготви си здраве“ по време на Международната изложба „Фудтех 2016“. Тя ще се проведе от 24 до 28 февруари в Международен панаир Пловдив и ще покаже богата гама храни, както и оборудване за хранително-вкусовата промишленост. Луканката …
Прочети »Коледа в пловдивския кв. Капана с празничен фермерски пазар
Коледното издание на Фестивала на местните храни ще събере в пловдивския квартал Капана продукцията на над 20 производителя от Пловдив и околните области. По улиците „Братя Пулиеви“ и „Магура“ в Капана от 21 до 27 декември ще се носят аромати на вкусни традиционни храни и сгряващи напитки. Събитието се организира от …
Прочети »Фермерски пазар отвориха в Русе
В Русе бе открит първи фермерски пазар Първи фермерски пазар бе открит в Русе. „Радвам се, че подобно нещо се случва в Русе. Малко закъсняхме в сравнение с останалите градове, но е добре, че се случи. Общината ще подкрепя винаги частните производители“, заяви кметът Пламен Стоилов. На фермерския пазар биопроизводители и фермери …
Прочети »18 храни от природата, които заместват антибиотиците
Антибиотиците, които в последните години са много отричани заради страничните си ефекти върху човешкия организъм, имат алтернатива. Много билки и плодове се явяват храни с изразени антибактериални свойства и могат да предотвратяват инфекции, да облекчават възпаления и да лекуват. Много култури по света са познавали бактерицидните растения дълго преди откриването …
Прочети »Месото, захарта и мазнините съкращават живота
Хората, които ядат много месо, захар и мазнини, живеят по-кратко Характерният за западните държави начин на хранене с много мазнини, захар и месо съкращава живота. Изследване, обхванало 5,000 държавни служители, установи, че хората, които ядат най-много мазнини, захар и месо, пържено и сладко, бял хляб, масло и сметана, са изложени …
Прочети »
Агроновините Новини за земеделие и храни