Tag Archives: листерия

Германският производител JERMI Käsewerk GmbH изтегля от пазара всички произведени партиди от продукта си „Козе сирене с благородна плесен“.

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) изтегли от пазара 251,6 кг вакуумирана пушена скумрия, заразена с патогенната бактерия Listeria monocytogenes (Листерия моноцитогенес). Рибата е произведена от „Ocean Fish“ – Румъния и е с партиден № L 12.11.2019, съобщиха от БАБХ. Заразената риба е открита при официален контрол на агенцията …

Опасната бактерия листерия открита в месо, риба и меки сирена Проучване на Европейската агенция за безопасност на храните EFSA в целия Европейски съюз, включително и България, установи наличие на опасната бактерия листерия  (Listeria monocytogenes) в някои готови за консумация храни като риба, студени меса и меки сирена. Бактерията е открита …