Tag Archives: Пастърма говежда

Още три страни членки от Европейския съюз защитиха като географски указания свои сортове плодове и колбаси, докато България изостава

"Троянска луканка" и "Търновски суджук" очакват вписване по европейските схеми за качество като храни с традиционно-специфичен характер

Европейската комисия одобри вписването на българската „Пастърма говежда“ в Европейския регистър на храните с традиционно специфичен характер. Това стана по време на заседание на Комитета по политика по качество на земеделски продукти, което се състоя в Брюксел, Белгия. „Пастърма говежда“ има специфични характеристики и се произвежда по традиционен начин. Досега …