Tag Archives: Смилян

Милкана – родопската кръстница на сирената гауда, грюер, ементал и тилзит

Милкана сирене Млечен дом Смилян

Повече от 20 години Милкана Йорданова произвежда сирена по автентични швейцарски технологии. Може да ги опитате в "Млечен дом" в с. Смилян

Прочети »

Кулинарни блогъри от Израел: Влюбихме се в българската кухня!

Кашкавал Мандра "Родопа милк"

Семейство кулинарни блогъри от Израел специално пристигнаха в България да опитат блюдата от родната кухня, след като дълго време слушали легенди за българските сирена, диви гъби и горски плодове. Семейство Даниела и Дуди Даян доведоха в Родопите и в Пловдив и двете си 9-годишни дъщери близначки, които преди години станали …

Прочети »

Празникът на смилянския фасул отвори пазар за производителите

Празник на смилянския фасул

На стабилни цени на смилянския фасул, популярност и добри пазари се радват производителите на традиционния сорт боб в родопското село Смилян. Те смятат, че принос за това има Празникът на смилянския фасул, който се провежда всяка година от 2002 г. насам. И тази събота празникът събра  хиляди посетители, гости, туристи …

Прочети »