Tag Archives: мерло

Повече от половината лозя в света биха могли да изчезнат от лицето на Земята, ако планетата се затопли с два градуса по Целзий, се казва в проучване, публикувано в Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) този месец. Спасението е в смяната на сортовете грозде. Изследователите са разработили модел …

7 ноември е Международният ден на мерлото. Не че любителите на Мерло се нуждаят от специална причина, за да отворят бутилно вино, но тъй като отбелязваме важна дата, нека разгледаме всички любопитни неща, които витаят около сорта. „Виното от мерло е пищно, чувствено, при това се пие леко. А най-приятното …

– Г-н Миков, как оценявате тазгодишната реколта грозде от сорта Гъмза? Прекрасна реколта! Имахме добиви от 650 кг кг от декар. Гроздето беше в прекрасна зрялост и беше натрупало около 22,5 захарни градуса. Имахме много суха есен, което е чудесен фактор за гроздето. Сега виното все още е в тиха …

Вино, узряло с музика на Бетовен, дебютира на Международната изложба за лозарство и винарство „Винария 2018“, която ще се проведе от 21 до 25 февруари в Международен панаир Пловдив. То е първото в света сертифицирано витализирано вино. Отлежавало е девет месеца под звуците на творби от Лудвиг ван Бетовен, които …