България разполага с впечатляващ набор от традиционни храни със защитени географски означения – от Българско бяло саламурено сирене и кисело мляко (Защитено наименование за произход), през Горнооряховски суджук (Защитено географско указание), Филе Елена, Пастърма говежда, Странджански манов мед до Българско розово масло. Въпреки това те остават почти невидими за българския потребител и слабо разпознаваеми в страната, докато други държави превръщат подобни продукти в двигател на икономика, туризъм и национален имидж. Време е да си зададем въпроса: ще останем ли само „доставчик на суровина“, или ще развием продукти, които граничат с изкуство?
Прочети »Кориандърът е новият хит за производителите на медицински и ароматни култури
Кориандърът е новият хит за производителите на медицински и ароматни култури. Докато през последните години те разчитаха основно на лавандулата, ароматното растение сега отстъпва на кориандъра.
Прочети »Инвеститори със схема за фотоволтаични паркове върху общински пасища и мери
Инвеститори, вдъхновени от новината, че по Плана за възстановяване и устойчивост малките и средни фирми ще могат да получат безвъзмездно финансиране за ВЕИ-та и батерии от 100 000 до 1 млн. лв., вече са измислили със схема за изграждане на фотоволтаични паркове върху общински пасища и мери.
Прочети »Как войната в Украйна ще промени производството на плодове и зеленчуци у нас?
В растящата несигурност, породена от войната в Украйна, едно поне изглежда факт – производството на храна ще става все по-важно.
Прочети »„Ел Би Булгарикум“ патентова ценен пробиотик в Канада, Хонг Конг и Корея
Държавната компания "Ел Би Булгарикум" е патентовала ценен пробиотик в Канада, Хонг Конг и Корея. Дружеството, което на 100% е собственост на Държавната консолидационна компания (ДКК) - мегахолдинг под шапката на икономическото министерство, е започнало процедура за патент на препарата и във Виетнам, става ясно от последния годишен финансов отчет, публикуван в Търговския регистър.
Прочети »БИВОЛЪ: Фирми на ГЕРБ и ДПС източват по 100 млн. лв. годишно от горски и ловни стопанства
Фирми, свързани с ГЕРБ и ДПС, източват годишно около 100 млн. лв. годишно от горски и ловни стопанства. Само за последните 3-4 месеца, щетите са не по-малко от 20 млн. лв., съобщава сайтът Биволъ в свое разследване.
Прочети »Земеделският министър на Украйна: Пред продоволствена катастрофа сме, молим ЕС за помощ!
Министърът на земеделската политика и продоволствието на Украйна Роман Лешченко разкри пред евродепутатите, че страната му е изправена пред продоволствена катастрофа и помоли Европа за широкомащабна логистична, хуманитарна и финансова помощ.
Прочети »Ще останат ли българските производители на картофи без обвързано подпомагане?
Българските производители на картофи може да останат без субсидии по обвързано подпомагане в новата Обща селскостопанска политика на ЕС, ако новото ръководство на земеделското министерство не успее да убеди Европейската комисия подпомагането да остане в сегашния си вид.
Прочети »Има ли бъдеще градското и крайградското земеделие?
Градското и крайградскoто земеделие в последните години стават все по-популярни, тъй като с разрастването на градовете се превземат и застрояват земеделски, горски и други природни територии.
Прочети »Добавената стойност от земеделие за 2021 г. е над 4,2 млрд.лв.
Добавената стойност от земеделие за 2021 г. е над 4,2 - 4,3 млрд. лв. Постигнати са рекордни стойности, като брутната продукция по предварителни данни на НСИ възлиза на 10,2 млрд.лв.
Прочети »
Агроновините Новини за земеделие и храни