Tag Archives: патладжан

Януари е месецът, в който градинарите засяват семената за производство на разсад от домати, пипер, патладжан, карфиол, а през февруари – зеле, алабаш, зелени салати.  В таблицата може да видите оптималните срокове, но те се определят според климатичните условия на района и начина на отглеждане. Зеленчук Кога се сеят семената? Количество …

Март месец е ключов за много земеделски култури. С идването на пролетта настъпва и времето за засаждане на някои от традиционните зеленчуци в българската градина – средно ранни домати, картофи, ранен пипер и патладжан. В Южна България по традиция към края на месеца започва и засаждането на краставици. Следете внимателно прогнозите …

Освен грижите за разсадите през април, градинарите трябва да подготвят и почвата в градината за отглеждане на зеленчуци, подходящи за сезона. Задължително трябва да обработите почвата плитко, след което да направите профилиране, т.е. да оформите високи или ниски лехи и бразди. Когато извършвате обработката подхранете почвата с необходимите количества минерални …

Март е месецът, през който трябва да започнем сеитбата на разсади. Най-подходящи за засаждане са зеленчуковите култури като пипер, средно ранни домати и патладжан. През първата половина на март с покачването на температурата в Южна, а по-късно и в Северна България започва засяването на семена от патладжан, пипер и домати. В …

Патладжанът се превръща в откритие за европейската кухня едва по време на арабските нашествия на Стария континент. Родината на патладжана е Индия, но е минало твърде много време, докато този зеленчук докаже своето право на съществуване в Европа. И за това били виновни древните гърци, за които патладжанът имал репутация …