Агроновините Новини за земеделие и храни
Март е месецът, през който трябва да започнем сеитбата на разсади. Най-подходящи за засаждане са зеленчуковите култури като пипер, средно ранни домати и патладжан. През първата половина на март с покачването на температурата в Южна, а по-късно и в Северна България започва засяването на семена от патладжан, пипер и домати. В края на месеца идва времето на ранните краставици, които се отглеждат на открито в Южна България.
Средата на март е най-подходящия момент за разсаждане на зеле на открито в южните области на страната. На север от Балкана и в по-високите части разсаждането може да продължи до началото на април, но обработката на площта трябва да започне през първите дни на март.
В северните райони засаждането на ранните картофи започва в средата на март, а в южните в началото на месеца.
Ако през февруари сте пропуснали да засеете градинския грах началото на март е най-подходящия момент да го направите, може да засеете и семената от лук за производство на арпаджик.
Кога е най-подходящото време за сеитба на градински грах?
Ранното засяване на грах е препоръчително, защото културата се нуждае от хладен и влажен климат. Започнете сеитбата при първа възможност още в края на студените зимни месеци. Културата е предразположена към ниски температури, което изключва възможността от пролетни измръзвания. Поникналите растения издържат до 4 градуса под нулата, въпреки че граховите култури се отличават с кратък вегетационен период, отглеждането им през есента е невъзможно, понеже дните стават къси и мрачни, а това пречи на цъфтежа и развитието на растението.
Когато се отглеждат в големи стопанства граховите култури се засяват с машини, но когато се използват по-малки площи за производство има два начина за ръчна сеитба. При двата метода за 10 квадратни метра обработваема площ са необходими между 80 и 120 грама семена.
Първият начин на сеитба изисква оформяне на бразди с широчина 50 см, които имат северна и южна страна. Във всяко гнездо се полагат по 3-4 семена откъм южната част. Разстоянието между гнездата е 30 см, а дълбочината, на която се засяват семената между 3-5 см. Този метод на сеитба позволява на браздата да предпази семената и младите поници от ветровете.
Другият начин на засяване е върху равна повърхност, но недостатъкът на този метод е липсата на защитния ефект на браздите. Предимство може да има в случаите, когато семената се засяват в дворни пространства, където оградите и дървесната растителност осигуряват защита на новопоникналите растения. Ако предпочетете този метод на сеитба използвайте триъгълна мотичка, за да оформите дълбоки 4-5 см браздички. Семената се поставят на разстояние 5-10 см, а браздите се заравняват с изровената пръст.
Готовата реколта може да се прибере през май или началото на юни. Ако сте полагали достатъчно грижи за културите може да получите до 4-5 кг грах от квадратен метър. Тези изчисления ще ви помогнат да определите каква площ да отделите за сеитбата, за да може да задоволите потребностите на семейството.
Предимството на граховите култури е, че може да употребите част от реколтата в прясно състояние, а друга да стерилизирате или съхраните в хладилна камера. Както може би повечето от вас знаят хранителните им качества се запазват дори когато са замразени или консервирани. Градинският грах съдържа големи количества захари, минерални соли и витамини А, В и С.
Март е подходящо време за сеитба на градинска лобода
Март е подходящ за сеитба на градинска лобода. Растението често е атакувано от други листни зеленчуци като спанак и е подценявано като култура. Производителите също го отбягват, понеже има малка трайност и това води до финансови загуби, когато не се продаде навреме. Предимството, когато се отглежда в домашни условия е, че стопаните могат да определят количеството, което е необходимо за потребностите на семейството и да се насладят на вкусни и пълни с витамини супи.
Може да се окаже трудно да откриете семена от градинска лобода, понеже се разпространява предимно след любителите градинари. Културата произхожда от голямо ботаническо семейство – Лободови. Най-често се отглеждат зелените и жълтите разновидности на културата, а останалите се използват предимно като декоративни растения.
Семената на градинската лобода се засяват рано на пролет, без да се използва предварително отгледан разсад. Растението не е претенциозно и се отглежда много лесно. Препоръчително е предварително да се обработи почвата с тор, да бъде лека и влагоемна. Необходимо е повърхността да се накопае и заравни с помощта на градинско гребло. След това се оформят няколко браздички на разстояние 30-40 см или една дълга бразда, разположена между други зеленчукови култури. Дългата бразда позволява на градинската лобода да предпазва другите култури от вятър и насекоми, носени от него. Когато се отглежда в подходяща почва стъблото на градинската лобода може да достигне до 2 метра височина. За да обработите 100 квадратни метра е необходимо да приготвите около 100-150 грама семена. Грижите за растенията изискват при развитието на първите 3-4 листа да се направи прореждане, след което на всеки 10-15 см да остане по едно. След това растението се нуждае само от редовно окопаване и поливане.
Автор: Елена Лазарова,
репортер в Agronovinite.com
