България произвежда все по-малко истинско краве сирене, но все повече имитиращи продукти с палмово масло. Това посочват в анализа си учените от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство – САРА към Института по аграрна икономика при Селскостопанска академия. През първите пет месеца на годината у нас има 2% спад …
Прочети »Мандрите свиха производството на сирене с палмово масло
Производството на сирене с палмово масло намалява чувствително за сметка на истинското сирене от краве мляко, показват данните на агростатистиката
Прочети »Димитър Зоров: С имитации на сирене загубихме външните пазари
– Г-н Зоров, през септември кметът на Луковит Иван Грънчаров, който е и животновъд, и преработвател, настоя за пълна забрана на влагането на растителни мазнини в млечните продукти. Как Вие и колегите Ви от Асоциацията на млекопреработвателите в България ще подкрепите тази инициатива? – Трябва да покажем на законодателите, че …
Прочети »Пълна забрана за растителни мазнини в млечните продукти искат преработватели
Подписка за пълна забрана за влагане на растителни мазнини в млякото и млечните продукти в България започва у нас по инициатива на кмета на Луковит Иван Грънчаров. „Когато съберем достатъчно подписи, нека народните представители да измислят и направят законодателните промени. От това ще спечелят не само фермерите и млекопреработвателите в …
Прочети »Мандри поискаха да се ограничи вносът на млека и сирена
Производители на млечни продукти от района на Добруджа поискаха държавата да ограничи вноса на чужди млека и сирена. Причината е, че на българския пазар са навлезли по-евтини млечни продукти, които подбиват цените на родното производство. „В момента пазарът е залят от евтин кашкавал на цени от 6 до 7,50 лв. …
Прочети »
Агроновините Новини за земеделие и храни