Маврудът е едно от най-прочутите български вина, направени от традиционен винен сорт червено грозде. Смята се за един от най-ценните и висококачествени местни сортове, които виреят основно в района на Асеновград, но и върху по-малки площи край Перущица, Пазарджик, Стара Загора, Чирпан, Нова Загора. Маврудовото грозде се бере през втората …
Прочети »Международeн ден на Карменер – защо да пием вино от този сорт?
Всяка година на 24 ноемри светът отбелязва Международния ден на Карменер (Carmenere) – чилийският сорт червено вино, който покори любителите на гроздовия еликсир. Именно Чили със своето ослепително слънце показа Карменер в неговата цялост и пълнота, така както Аржентина даде на света Малбек, а Италия – Санджовезе. Понастоящем Чили е …
Прочети »Виното убива бактериите, които ни разболяват от фарингит и зъбен кариес
Наясно сме, че виното е едно от най-великите изобретения на човечеството, но знаем ли от колко много заболявания може да ни предпази? Да, виното унищожава вредните бактерии в устната кухина и ни предпазва от болести на гърлото като фарингит, от натрупване на зъбна плака и от зъбен кариес. Това показват …
Прочети »Петко Миков: „Видинска гъмза“ разширява лозята си с местния сорт
– Г-н Миков, как оценявате тазгодишната реколта грозде от сорта Гъмза? Прекрасна реколта! Имахме добиви от 650 кг кг от декар. Гроздето беше в прекрасна зрялост и беше натрупало около 22,5 захарни градуса. Имахме много суха есен, което е чудесен фактор за гроздето. Сега виното все още е в тиха …
Прочети »Радослав Радев: Ще расте консумацията на бяло вино и розе
–Г-н Радев, преди дни НСИ съобщи тревожни данни, според които износът на българско вино силно намалява за сметка на вноса. Какво е Вашето обяснение? НСИ представя информация за един доста дълъг период от време – от 2003 до 2017. Това са 15 години, през които се развиха много динамични процеси, …
Прочети »Шоколадът, ягодите и червеното вино пазят от диабет
Ягодите, червеното вино и шоколадът ни предпазват от диабет Шоколадът,ягодите и червеното вино помагат да се предпазим от заболяването диабет. Резултатите от проучване показват, че високото съдържание на флавоноиди в ягодите може да регулира нивото на кръвната захар както и да предпазва от развитие на диабет тип 2. Флавоноидите са …
Прочети »
Агроновините Новини за земеделие и храни