Агроновините Новини за земеделие и храни
Студенти зооинженери от висшето училище „АгроВетСюб“, Франция, посетиха някои от най-елитните български ферми в рамките на учебна екскурзия. Тя е организирана от Association Agricole Franco-Bulgare в партньорство с Националния съюз на говедовъдите, Института по земеделие в Стара Загора, Аграрния университет в Пловдив, Асоциацията на биволовъдите и Асоциациите на породите „Лакон“ и „Елинпелинска“. Младежите учат в едно от най-престижните висши учебни заведения по селско стопанство, животновъдство и ветеринарна медицина, базирано в Клермон Феран, съобщи за Агроновините Мила Александрова, председател на Association Agricole Franco-Bulgare.
Зооинженерите най-напред посетиха Копривщица, където в кметството им разказаха за дълговечните традиции на животновъдството в региона. В Розино ги заведе Андрея Колев, президент на Асоциацията на автохтонните породи от Централна и Северозападна България. В карловското село студентите гостуваха във фермата на Исмаил, който отглежда 250 овце от елинпелинската порода. Френските зооинженери останаха удивени от вкуса на българското бяло сирене, с което домакините отрупаха масите и предложиха на гостите още много български традиционни храни и специалитети.
С помощта на Националния съюз на говедовъдите младежите стигнаха в с. Александрово, Казанлъшко. Там те разгледаха семейната ферма на Мехмед Бесолу, който отглежда 500 говеда от месодайните породи „Абърдийн ангус“, „Лимузин“ и „Херефорд“. При овцевъда Христо Грунов в Мъглиж чуждестранните студенти видяха как се отглеждат 200 животни от породата „Асаф“, а при Росен Ковачев в Тулово те разгледаха ферма с 50 млечни крави.
„Навсякъде ги посрещнаха със сирена, пастърми, домашни пити, сладкиши, вино. Пословично е българското гостоприемство!“, коментира Мила Александрова.
Учебната екскурзия продължи и на 31 януари в Земеделския институт в Стара Загора, където домакин бе проф. д-р Живко Кръстанов. Пред гостите бе представена научната дейност в животновъдството, те разгледаха ферми и лаборатории. Обиколката на френските зооинженери продължи в Пловдив, където те гостуваха на Аграрния университет. В региона ги разведе проф. д-р Дойчо Димов, председател на Сдружението за отглеждане и развъждане на маришките овце. Ученият показа на гостите бели и вакли маришки овце и им обясни защо те са ценни генетични ресурси.
Студентите гостуваха във фермата на Аргил Гишин в Съединение, а френската им преподавателка каза на домакина, че може да се гордее със стадото си. Младежите видяха и фермата дворец на холдинг „Белла“, а след това гостуваха в най-голямата ферма на биогаз на Балканите – тази в Поповица, в която се отглеждат 5000 крави от породата „Холщайн“. В с. Устина край Перущица младежите дойдоха не за да опитат елитните вина на вила „Юстина“, а за да видят нейната козеферма с животни от деликатесната порода „Боер“. Учебната екскурзия завърши с посещения на мандата на „Бор-Чвор“ и на ферма за биволи в гр. Раковски.
Пред домакините си от България френските студенти разказаха за Изложението по животновъдство (Sommet de l’Elevage) в градчето Клермон Феран, където се намира и техният университет. Изложението се провежда от четвърт век и всяка година привлича над 85 000 професионални посетители от 80 страни, 1 400 изложители и 2 000 елитни говеда, овце и коне от над 20 породи. Младежите всяка есен работят като доброволци по време на изложението и се явяват и негови посланици, обясни Мила Александрова. „Убедена съм, че когато се върнат във Франция, младите хора ще разкажат на колеги, близки и приятели за прекрасната ни страна. Едно добре организирано учебно пътуване докарва стотина туристи през лятото, а контактите с колеги сплотяват обединена Европа“, допълни тя.
През април Association Agricole Franco-Bulgare организира посещение на френски растениевъди в България. Те ще посетят Института по зеленчукови култури „Марица“ и Овощарския институт в Пловдив.
