Вкусът на бирата и алкохола, а не спиртът в тях е причина за удоволствието, което изпитваме

Вкусът на бирата и другите алкохолни напитки, а не спиртът съдържащ се в тях, е главната причина за удоволствието в мозъка на човека по време на консумирането им и за желанието да си сипе още. Това показва прилика в алкохолизма и наркоманията, твърдят американски учени .Самият вкус на спиртната напитка, а не опияняващият ефект на етиловия спирт, предизвиква отделянето на допамин в центровете на удоволствие в мозъка, смята заяви Дейвид Карекен от САЩ.

Карекен и колегите му са провели опит с мозъка на мъже, които са пиели в малки количества бира и спортната напитка Gatorade. Дозата бира е била толкова малка, че алкохолът в нея не е могъл да повлияе на състоянието на доброволците. По време на опита неврофизиолози са проследили активността на мозъка като са използвали позитронно-емисионен томограф.

Експеримент доказва, че малки дози бира отключват центровете на удоволствие в мозъка

Изследването показва, че малки дози бира са „включили“ центровете на удоволствие в мозъка, където започнал да се отделя допамин.
Подобна реакция е нямало при консумирането на Gatorade, въпреки че хората са определили вкуса на тази напитка като по-вкусен. Същността на реакцията била подобна на това как мирисът на цигара може да предизвика желание да запалят при хората, които са отказали цигарите.

Факт е, че мозъкът на мъжете, чиито роднини са били зависими от алкохола, реагира по-силно на вкуса на бирата, отколкото центровете на удоволствие при другите доброволци. Според учените това показва, че има мутация, която прави хората уязвими към наркотиците и алкохола.

Копирайт: Камелия Китина

Стажант-копирайтър в Agronovinite.com