За овощаря

XII. Джоел Салатин: Десетте "божи заповеди" за успеха на фермата

Джоел Салатин

Кои са десетте правила за успеха на една ферма? На този въпрос отговаря обявеният от сп. Time за фермер номер 1 в света Джоел Салатин в книгата си „You can farm“. Тя най-сетне излезе на български език, под заглавие „Фермер – мисията възможна“. Днес публикуваме със съкращения глава дванадесета, наречена …

Прочети »

V. Джоел Салатин: Ресурсите за фермата са възраст, опит и финанси

Джоел Салатин

Възрастта е един от най-важните фактори за това как ще подходите към една селскостопанска инициатива. Другият голям фактор при преглед на ресурсите са финансите. Това пише обявеният от сп. Time за фермер номер 1 в света Джоел Салатин в книгата си „You can farm“. Тя най-сетне излезе на български език, под заглавие „Фермер – …

Прочети »

III. 14-те принципа на Джоел Салатин за успешната ферма

Джоел Салатин

Отровили сме си водата, разрушили сме органичната почвена материя, подрили сме си склоновете, задушили сме си рибите и всичко това – в такъв изумително огромен мащаб, че сега здравеопазването е най-големият бизнес в Америка. Това пише обявеният от сп. Time за фермер номер 1 в света Джоел Салатин в книгата …

Прочети »

II. Джоел Салатин: Как беше създадена фермата „Полифейс“

Джоел Салатин

Каква е историята на може би най-известната ферма в света – „Полифейс“, разказва в книгата си „You can farm“ обявеният от списание Time за най-добър фермер в света Джоел Салатин. Тя най-сетне излезе на български език под заглавие „Фермер – мисията възможна“. Световноизвестният Джоел Салатин разказва историята на семейната си …

Прочети »

I. Джоел Салатин: Забравете стереотипа за „бедния, прост фермер“

Джоел Салатин

Основната предпоставка за едно успешно начинание в селското стопанство е да повярвате, че е възможно. Всеки аспект от нашата култура отхвърля с пренебрежение идеята, че селскостопанският труд може да е приятен и икономически рентабилен, пише обявеният от сп. Time за фермер №1 в света Джоел Салатин в книгата си „Фермер …

Прочети »

През април: Побързайте с резитбата на овошките (ВИДЕО)

Резитба овошки

С идването на по-топлите сезони рязко се покачва температурата, което води до цъфтеж на повечето овощни видове, като някои от тях цъфтят през април. Ако поради неблагоприятни климатични условия или други причини резитбата на овошките не е приключила през месец март, трябва да се извърши още в първите дни на …

Прочети »

През май оформяме короните и пръскаме овошките (ВИДЕО)

През май овошките нарастват бързо, но в същото време избуяват и плевелите. Поддържането на почвата чиста от плевели е постоянна грижа през цялата пролет, защото топлото време и високата влажност благоприятстват бързото развитие на плевелната растителност, съветват от nivabg.com. Обработките трябва да са плитки, да се образува тънък рохкав слой, …

Прочети »