Агроновините Новини за земеделие и храни
Ако яденето на пресни зеленчуци и плодове целогодишно е важно за вас и вашето семейство, може да си направите подземна оранжерия. Тя ще поддържа температурите по-топли през зимата и ще помогне за предотвратяване на прегряването през лятото; ще направи възможно отглеждането на градинските зеленчуци целогодишно.
На различни географски ширини имаме различни климатични особености, но температурата на въздуха на дълбочина 1,5-2,5 метра остава непроменена при 10-15 градуса. Показателите във вашата оранжерия ще бъдат още по-добри, колкото по-дълбоко я разположите в земята. Ако е на 1,20 м под повърхността, температурата в нея ще остане между 10° до 15°С, дори когато е минус 12 или по-студено. Това се нарича термална константа и на нея се основава подземната оранжерия.
Оригиналният дизайн на подземна оранжерия е изобретен в Боливия и се нарича Walipini, индийска дума от Аймара, която означава „топло място“. Walipini е оранжерия с правоъгълна форма, която е изкопана 1,80-2,50 м дълбочина в земята. Най-дългата зона на правоъгълника ще се обърне на юг, за да се възползва от най-много слънчева светлина.
Дизайнът на подземната оранжерия не е толкова сложен, тъй като може да бъде обикновена дупка с пластмасови листове, поставени отгоре. Покривът така запечатва оранжерията, че поддържа топла, влажна среда за вашите плодове и зеленчуци.
Колко място ви трябва за подземна оранжерия?
Местоположението на вашия Walipini ще зависи от това колко голяма искате да бъде. Ще ви трябва достатъчно място, за да отглеждате растенията си и да имате малка площ, за да влезете в оранжерията си. Дъното на оранжерията ще трябва да бъде на поне 1,5 м над водната маса, а препоръчителният размер за подземна оранжерия е 2,40 х 3р70 м.
Къде да разположим подземната оранжерия?
Когато планирате къде ще бъде разположена оранжерията ви, не забравяйте, че покривът й трябва да получава светлина и през зимата. Това означава, че дърветата или сградите не бива да го блокират през зимата, когато слънцето е на юг. В повечето случаи вашата подземна оранжерия трябва да бъде разположена от изток на запад, като покривът е обърнат на юг, за да се възползвате от зимното слънце.
След като решите къде ще се намира вашата подземна оранжерия, можете да започнете да копаете. Нужна ви е дупка с 60 см по-дълбока от необходимото. Напълнете дупката с натрошени камъни или чакъл и след това насипете една педя почва.
Как да изградим стените на подземната оранжерия?
Стените на вашата подземна оранжерия трябва да имат минимум 15-сантиметров наклон от покрива до пода. Това значително ще намали количеството разпаднала се почва. Можете също така да споите стените с глина, за да предотвратите ерозия, или да използвате тухли за стабилизиране на стените. Дъното на оранжерията трябва да е леко наклонено от центъра към краищата. По периметъра трябва да оставите пространство от 60-100 см, изпълнено с чакъл. Това помага за по-лесното оттичане на водата.
След като подът се запълни с дренажната система и почвата, необходима за отглеждане, вратите могат да бъдат монтирани. Поставете рамката на вратата в основата на рампата и попълнете площите около вратата с пръст и глина. Това ще предотврати загубата на топлина във вашата оранжерия.
Как да изградим покрива на подземната оранжерия?
Ъгълът на покрива има голямо значение за способността на слънцето да отоплява вашата оранжерия. В идеалния случай покривът трябва да бъде обърнат директно към зимното слънцестоене под ъгъл 90°. Този ъгъл ще увеличи максимално топлината по време на зимното слънцестоене и ще минимизира топлината по време на лятното слънцестоене.
Сега можете да използвате допълнителната почва, която ви е останала, за да създадете берма. Бермата е основно разширение на северната стена на оранжерията. Това ви позволява да контролирате ъгъла на покрива, като добавите или премахвате пръст. Изградете бермата, за да продължите склона, който сте използвали на стената.
Най-икономичният, издръжлив материал за покрива са PVC плоскости и дограми. Рйзположете конструкцията така, че да се простира извън рамката с поне 30 см, за да предотвратява обратното влизане на вода от покрива. Закачете още една PVC плоскост по вътрешната част на рамката на покрива – така ще се създаде 10-сантиметрова преграда между вътрешната и външната част на покрива и ще действа като изолатор, който поддържа топлината по-ефективно.
Оставете няколко сантиметра от PVC плоскостите да висят от долния (южен) край на покрива. Така влагата, която се събира на покрива, ще капе над дренажната система или върху растенията ви, вместо в основата на покрива. Вентилацията на подземната оранжерия винаги е от решаващо значение. Имате 3 варианта:
- Монтиране на две врати, по една във всеки край;
- Инсталиране на вентилационна шахта приблизително с размера на вратата в горната част на задната стена;
- Инсталиране на комин в центъра на задната стена.
