Седем крави от породата Българско родопско говедо са осиновени от приемни семейства в инициативата "Спаси крава", подета от Милкана Йорданова, председател на кооперация "Родопа" в смолянското село Смилян.
Прочети »Милкана – родопската кръстница на сирената гауда, грюер, ементал и тилзит
Повече от 20 години Милкана Йорданова произвежда сирена по автентични швейцарски технологии. Може да ги опитате в "Млечен дом" в с. Смилян
Прочети »Милкана Йорданова: Стопаните на млечни крави се отказват по принуда от поминък
Малките стопани на млечни крави се отказват от поминъка си, заради административния натиск по Наредба 2 за производство и преработка на сурово краве мляко. От тях се изисква да представят нотариални актове за ферми високо в планината, в гранични зони, където от години терените са бели петна заради съображения по …
Прочети »Кулинарни блогъри от Израел: Влюбихме се в българската кухня!
Семейство кулинарни блогъри от Израел специално пристигнаха в България да опитат блюдата от родната кухня, след като дълго време слушали легенди за българските сирена, диви гъби и горски плодове. Семейство Даниела и Дуди Даян доведоха в Родопите и в Пловдив и двете си 9-годишни дъщери близначки, които преди години станали …
Прочети »
Агроновините Новини за земеделие и храни