Лападът (Rumex Patientia) е многогодишно растение от семейство Лападови, отглежда се като листен зеленчук и е разпространен навсякъде в Европа. Историята на лапада датира от античността, когато чрез него римските войски открили спасение от жаждата по време на военен поход.

Левурдата, наричана още див чесън, мечи лук, левруд, леорда или див лук, е много популярно растение в цяла Европа, но лечебните й и вкусови качества са пренебрегвани у нас. Подходящи за салати и супи, свежи или сушени, листата на растението са истинска витаминна бомба, зареждат организма с естествени антибиотици и …

Време е да оберем дюлите и мушмулите В края на октомври и началото на ноември беритбата на късните сортове круши и ябълки е към края си, но започва беритбата на дюлите. Препоръчва се да се оберат мушмулите, след преминаването на първите една или две есенни слани, а след беритбата им …

Белените слънчогледови семки са изключително полезни за човешкия организъм. Те съдържат витамини от група В, А, Е и D и голямо количество есенциални мазнини – омега 6 и омега 9, които помагат за възстановяване на тялото. Най-ранните данни за култивиране на слънчогледовите култури са открити в Мексико около два века …

Десетото юбилейно издание на Балканския международен винен фестивал (The Balkans International Wine Competition and Festival, BIWCF) ще предложи на своите посетители близо 1000 вина от Балканите

Ако сте решили да разнообразите градината си с лалета и зюмбюли, време е да засадите луковиците им. Необходимо е да подготвите отлично дренирана глинесто-песъчлива почва. За да виреят добре, изберете място, обилно огрявано от слънчевите лъчи. Дори да има леко засенчване, мястото трябва да е топло. Подготвят се бразди с …

Преди повече от 5000 години предците ни са открили лечебните свойства на хинапа, познат у нас още като китайска фурма, джинджър, барбарошка и дзиндзифка. Всички части на хинапа – корени, листа, кора и плодове, намират приложение в народната медицина. Освен в кулинарията, преработения хинап се използва в парфюмерийната и фармацевтичната промишленост. Как …

Засаждането на красивите ранно цъфтящи пролетни цветя става наесен. През октомври вече може да садите луковиците на кокичета и минзухари, нарциси, зюмбюли, лалета, момина сълза и други цветя. Независимо дали сте избрали да ги засадите в саксия, сандъче или цветна леха, важно е да спазвате няколко правила, за да се …

Вавилонците първи открили лечебните ползи на оцета още в 5000 г. пр. Хр. като първоначално за направата му използвали палмови плодове. В него накисвали месото, за да се съхрани по-дълго. Древните китайци са използвали оцет от ориз за медицински и козметични цели, а в Япония се е смятал за чудодеен …

Ябълката е изключително богата на витамини, полезни за растежа и развитието на тялото. 90% от плода е вода, която е необходима за всички процеси при живите организми. Съдържанието на витамин A подобрява не само зрението, но подхранва кожата и я прави изключително гладка. Участието на витамин С допринася за подобряване на …