Стойна Бонева

Дългият път на Стойна Бонева от Банкя и Малта до природните лечители

Ако ти се напукват устните, ще направим балсам с масло от карите, кокос, малко етерично масло за аромат, а за червен блясък ще добавим сушено червено цвекло. Това препоръчва за предпазване на устните 29-годишната Стойна Бонева от Банкя.

Против изпотяване тя има своя рецепта за домашен дезодорант – смесват се равни части царевично нишесте, сода бикарбонат и кокосово масло. А за себорея най-добри са обливките с оцет – косата се заздравява, а сърбежът веднага спира. Отварата от лайка и коприва също са подходящи за поливане на косата и не я омазняват, казва младата жена.

Домашен дезодорант
Домашният дезодорант на Стойна е изцяло от природни съставки

Стойна е сред съвременните народни лечители, готови да споделят своето познание с всеки, за да помогнат и направят добро.Сега тя е на път да отвори собствен магазин за билки, подправки и прясно смлени брашна, но докато стигне дотук е минала дълъг и трънлив път, сякаш осеян с клонки от любимите й шипкови храсти.

„Щом царят живее в Банкя, и аз ще ида там!“

От малка е научена на къщна и дворна работа –сестра на двама по-големи братя, тя често помага в домакинството. „Възпитани сме в работа и любов“, казва Стойна. А любовта към труда идва от дядо й, родом от Ябланица, Софийско. За да построи къща в Банкя, дълго време изкупувал строителни материали и суровини, ходел и събирал тук малко бетон, там малко цимент…Умувал дали да направи къщата в Банкя или в малко село до Костинброд, но си помислил: „Щом царят живее в Банкя, и аз ще ида там!“.

„Така със синовете и приятелите си построява къща на три етажа с голям двор, там сме израснали всички. Учеха ни да косим с братята и братовчедите ми, имахме табло и всеки печелеше точки със своята коситба. Оттам ми е връзката с природата“, казва Стойна.

Стойна Бонева
Първоначалната идея на Стойна да продава свещници е неуспешна

На труд се учи и в семейния ресторант, който баща й и чичо й отварят в Банкя след гурбет в Германия. „Въртяха го сами, майка всяка сутрин в 6 часа отиваше да запали камината и ние, деца по на 8-9 години, помагахме с каквото можем на бара, събирахме чаши, миехме чаши“. Пак по това време Стойна се свързва завинаги със селото – съботите и неделите прекарва в костинбродското село Дръмша, откъдето е баба й. Дядо й навремето карал прясно мляко в района, видял баба й на полето и направо си я взел за булка в Банкя. А от 13 години и родителите на Стойна живеят там, след като дали банкянския ресторант под наем.

От полето на Дръмша, през ресторанта в Банкя до крайбрежната алея в Малта

„Като малка нямах някаква ярка мечта какво искам да стана – завърших основно образование в Банкя, записах после моден дизайн в София, след това завърших и  „Финаси“. Бях в частен, скъпоплатен университет, без да си двам сметка какво ще ми донесе, какво ще работя след това. Четири години минаха като в мъгла“, спомня си Стойна. Когато се дипломира, отива да работи в счетоводна къща и и отнема точно месец, за да разбере, че не е родена за финансист, че нито разбира работата с цифри, нито й доставя удоволствие.

Потиска се от мисълта, че няма път в живота и че нищо стойностно не е  направила и така решава да потърси късмета си в чужбина. Заминава с Малта със свой познат от Банкя, за да си делят разходите по квартирата. Най-напред почва работа като сервитьорка, после българи я свързват с частна фирма за почистване. В началото чисти дискотеки – „никога няма да забравя миризмата на цигари и алкохол рано сутрин!“, местят я при италианка, която държи стаи под наем, после става камериерка в хотел.

Стойна Бонева
В Малта Стойна успява да пробие със своите бижута

Работи там, докато разбира, че чисти 30 стаи на ден, а не 15, колкото е в договора й, и че супервайзърите минават преди нея да съберат бакшишите. „Така  отидох в един ресторант да мия чинии. Доставяха им десерти в стъклени чаши, които те хвърляха. Хрумна ми да събирам чашите и да правя свещници. Купих си дребни материали и направих няколко, така реших да пробвам да изляза на улицата“.

Стойна си купува маса, изработва 50 арт свещници, чуди се дали първия ден ще й стигнат, но….не продава нито един. Дълги дни се мъчи със стоката – малка, слабичка, влачи тежката маса с свещниците, а продажби няма. Една рускиня, която прави бижута от мъниста, й казва, че на улицата вървят такива украшения, а не нейните свещници. Започва  уроци по бижутерство, прави голямо накити от мъниста и на следващото лято отново заминава за Малта с готов бизнес проект.

Как изхвърлените чаши от готови десерти се превръшат в свещници

„Баща ми и един негов приятел ми изработиха маса от куфар с крачета, работех добре, изкарвах добри пари на улицата, бях щастлива, така мина и това лято“. Прибира се в България с идеята пак да замине за Малта, но решава с братовчедка си да пробва търговия с алкохол и цигари. Отварят павилион в Банкя, работата потръгва, но в един момент им дотежава и продават бизнеса с малка печалба.

Сурови бонбони Веща Стойна Бонева
За всеки свой рожден ден от 4 г. насам Стойна прави бонбони без захар от сурови съставки, за да благодари на хората, които са й помагали през годината

Любов става причината Стойна да замине за Норвегия. Там работи като сервитьорка на блок маса в ресторант, изкарва курсове за маникюр, но животът в северната държава не й понася. Не е щастлива, стресът е голям и заради това отключва себореен дерматит. Така започва да чете за състава на различните продукти, за консервантите, за химията в козметиката. Открива лечебните свойства на лайката, прави си отвара и още с първото обливане на косата чувства облекчение.

Билките и ароматните треви – природните лечители

„Запалих се по идеята с природното лечение и лечебната козметика, започнах да си бъркам кремчета, купих си твърд шампоан с натурални масла и съставки“, разказва Стойна. Любовната й връзка не потръгва и тя се завръща в България. Почва работа в магазин за дрехи втора употреба. Ежедневният контакт с материи, третирани с тежки химикали, отново обостря дерматита й, в допълнвение развива и алергия към прах.

„Изкарах година и половина там и казах край. Започнах да разбирам, че щом тези природни продукти и билки помагат външно, трябва да имат по-силен ефект, ако ги прилагам вътрешно. Започнах да се вглеждам и с какво се храня“. Стойна се увлича по йогата, а в залата среща и други хора с нейния начин на мислене. Запознава се с дама хомеопат, която й разкрива тайните на билковите тинктури и хранителните добавки.

Стойна Бонева
Увлечението на Стойна Бонева я среща със съмишленици

„Така започнах да се лекувам изцяло с тях. Толкова много повярвах в това, а и полека-лека семейната жилка от ресторантьорския бизнес сякаш се прояви, че започнах да мечтая да имам едно място, където да събирам хора с подобни на моите виждания и стремежи и да споделяме опит“, разказва Стойна. Така стига до проекта си за кафе-сладкарница с насипни билки, подправки и мелене на различни брашна на място.

Идеята е напитките да са от билки и сиропи, а десертите да са сурови. На този етап Стойна не мисли за производство, а търси съмишленици, с които да направи затворен цикъл. „Ще продавам стъкленици за направата на домашни козметични продукти. Планувам да провеждаме работилници и беседи по различни теми“, казва младата жена. Намира помещение в Банкя, плаща на архитект и въпреки многото усилия и похарчени средства, общината отказва промяна на статут.

Проектът „Veshta“ – напитки от билки и сиропи, сурови десерти и брашна

„Проектът се провали, но явно така е трябвало да стане, защото след това заминах да работя на морето като управител на заведение в село Варвара. Беше тежко, но добих безценен опит – как се обслужват толкова хора, как се зарежда, как се използват остатъците от храна, колко работници ти трябват, какви суровини“, благодарна е Стойна. След края на сезона намира ново помещение в Банкя, което вече обзавежда. Докато се уреждат нещата с отварянето на сладкарницата, тя решава да работи в магазин за био продукти за да трупа опит и знания.

Veshta
Логото на Стойна за проекта „Veshta“

Регистрира име и лого на бъдещия бизнес  – „Veshta“, като влага в смисъла и вещина, и малко вещерство, умение да лекуваш по природен начин.

тоник за лице от мащерка
Стойна прави тоник за лице от мащерка

И го прави – в синхрон с философията си за опростяване на нещата Стойна открива големите ползи за здравето в билките, природните лечители. Така разработва рецепта за домашен тоник за лице от лайка и коприва, слага и малко зехтин и масло от чаено дърво като естествени консерванти. „Действа тонизиращо, освежаващо, избелващо. И усещането е за чистота, човек се чувства чист“. Като самата Стойна.

 

За Екатерина Терзиева

Вижте също

Винен туризъм

Глобалният пазар на винен туризъм ще достигне приходи от над 330 милиарда долара

Глобалният пазар на винен туризъм е във впечатляваща траектория, като прогнозните данни за 2024 г. са за приходи от близо 96 млрд. долара. Това представлява комбиниран годишен темп на растеж (CAGR) от 13,2% през прогнозния период, отразяващ нарастващият потребителски апетит за уникални изживявания при пътуване, които преплитат винената култура с гастрономията и местните традиции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *