Агроновините Новини за земеделие и храни
Производството на зеленчуци у нас нараства през този сезон, като в същото време ръст има и при изкупните цени. Според данните на НСИ, изкупната цена на оранжерийните домати през второто тримесечие на 2022 г. е 2,02 лв./кг, като увеличението спрямо предходната година е с 41%.
Средните добиви от открити площи през настоящата година са по-високи, отколкото миналата година, посочват анализаторите от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA). При доматите средните добиви се предвиждат на 2,6 т/ха (+11% в сравнение с 2021 г.), при краставиците и корнишоните – 1,78 т/ха (+11% на база 2021 г.) и при пипера – 2 т/ха, почти аналогично с миналата година.
Очакванията за по-високи добиви рефлектират в повишаване оценките за полското производство, което при доматите може да достигне 65 хил.т. Общото производство на домати се изчислява на 108 хил.т. Полското производство на пипер се оценява
на 59 хил.т (+4% към 2021 г) и общо производство от 61 хил. т.
Полското производство на краставици и корнишони се очаква да бъде на равнища около 11,5 хил.т. (+21% на годишна база), но прибраните общи количества се предвижда да бъдат по-малко от миналогодишното производство от 46 хил.т. Изкупните цени на доматите от открити площи са с по-малък ръст – 16% при цена от 0,87 лв./кг. Изкупните цени на краставиците също отбелязват растеж. Средната цена на оранжерийните краставици за второто тримесечие на настоящата година е 1,45 лв./кг, като увеличението на годишна база е с 23%.
Изкупните цени на сладкия пипер на открито за второто тримесечие са 0,91 лв/кг. Това представлява понижение от 8% в сравнение със същия период на миналата година. В следващите месеци, цените се очаква да паднат, но да останат по-високи от миналогодишните.
Цените на домати в ЕС отбелязват осезаем сезонен в четири последователни месеца и достигат през м.август 1,12 евро/кг, при 1,22 евро/кг през м.юли. Цените в Испания през м.август паднаха до 0,93 евро/кг, което е с 10% надолу за година. Цените на едро на доматите в Турция продължават да вървят надолу, след като в края на м.юли бяха 0,25 US$/кг, а в края на м.август слизат до 0,19 US$/кг. Тези цени се очаква да се задържат и през м.септември. Цените на сладкия пипер в ЕС се задържат, като при зеления пипер в ЕС, те са 1,20 евро/кг, а червеният пипер в Испания по данни на Agro Pizarra в края на м.август се понижава до 1,25 евро/кг. През м.септември цените вероятно леко ще се покачат, като при зеления пипер те се оценяват да бъдат в диапазона 1,40 – 1,50 евро/кг. Цените на едро на зеления пипер в Турция през м.август остават на нивата отпреди месец – 0,36 US$/кг, а през м.септември се очаква да нараснат до 0,40 – 0,45 US$/кг. Цените на едро на краставици в Турция в края на м.август продължиха понижението и са около 0,18 US$/кг, от 0,21 US$/кг преди месец. Цените в Испания през м.август слязоха до 0,90 евро/кг, след като в края на м.юли доближиха 1 евро/кг. Цените на едро през м.септември в ЕС се очаква да останат средно около 1,00 евро/кг.
EК прогнозира спад с 9% при производството на домати в ЕС на годишна база. Оценките са за около 16,5 млн. тона продукция. Намалението ще е по-значително при доматите за преработка, които представляват близо 60% от общото количество – с около 14% под миналогодишното равнище.
Предвижда се произведеното количество домати за прясна консумация да е около 6,2 млн. тона (-3% спрямо 2021 г.).
Очаква се вносът на домати за прясна консумация в ЕС да се увеличи с 3% до около 730 хил. тона. Турция разширява с 5% делът си през 2021 г., осигурявайки 25% от общото количество на импорта. Прогнозата на Turkstat за настоящата година сочи намаление с 2,3% на производството на домати в страната.
