Омир нарекъл крушите „подарък от боговете“

Крушата е плод, познат от дълбока древност, наречен от Омир в неговата „Одисея“ „подаръка на боговете“.  Изображения на круши има върху фреските в Помпей. За пръв път данни за отглеждане на круши има в Китай, макар че тогавашните плодове са били много по-твърди и трудни за консумация от тези, които са ни познати днес. Не е ясно кои първи култивират крушите – древните римляни или гърци, за да ги направят по-меки и сочни. През 18 век френски и белгийски селекционери се заемат с подобряване на сортовете и така крушите се превръщат в ароматни, сочни и вкусни плодове.

За пръв път в България крушата е била пренесена от Близкия Изток. В Европа тя идва от Америка. В днешно време крушите са вторият най-популярен плод в американските страни.

Крушите стабилизират стомаха и тонизират организма

Крушите съдържат витамините С, В1, В2, В6, Е и К.  Плодът изобилства от фолиева киселина, чието съдържание е много по-голямо от това на ябълките и сливите. В една голяма круша фолиевата киселина достига до 12 мкгр. В плода има и много хлорогенни киселини, които действат като антиоксидант и укрепват кръвоносните съдове.

Крушата е богата на плодова захар и много минерали като желязо, калий, магнезий, натрий, манган, цинк и фосфор. Калият е с 30% повече, отколкото в ябълките, а той подпомага нормалната сърдечна дейност, регулира и функциите на мускулите и нервите.

Крушата има лечебни свойства особено при запек, бъбречни камъни и пясък, особено ако става дума за оксалатни образувания. Крушата подпомага регулирането на киселинността на стомашните сокове и облекчава чревните разстройства, благодарение на високото съдържание на танини. Плодът е полезен за храносмилането – възприемат се доста по-лесно от ябълките. Киселите и тръпчивите сортове укрепват стомаха и черния дроб.

Крушата тонизира организма и повишава имунитета. Въздейства и на настроението – освежава, ободрява и повишава тонуса. Крушовият сок и компотът действат антибактериално.

Древният лечител Авицена дори е смятал, че този плод има способността да помага при отравяне с гъби. Семките на крушите също имат здравословен ефект – те прочистват тялото от глисти. Всеки сорт круши, ако се консумират в прясно състояние, подпомагат дейността на стомаха, утоляват жаждата и освежават организма.

Крушите подпомагат дейността на простатната жлеза

Едно от по-малко известните свойства на крушата е, че подпомага дейността на простатната жлеза. Като цяло този плод стимулира дейността на жлезите с вътрешна секреция, затова той се използва в натуропатията при лечение на простатит. За подпомагане дейността на простатата благоприятен ефект има не само крушата в прясно състояние, но и във вид на компот.

Круши – за красива коса, кожа и нокти

Крушите са източник на водоразтворим, поради което и доста лесен за усвояване от организма силиций. Той е необходим за поддържане красотата на кожата, ноктите и косата.

Плодовете съдържат и елемента бор, който подобрява плътността на костната тъкан, като оказва въздействие на калциевия и магнезиев обмен в организма. Крушите са богат източник и на кверцетин – антиоксидант, който укрепва кръвоносните съдове и е сериозна защита за човешкото сърце.

Крушите са диетичен плод, полезен за стройна фигура

В една средна по размер круша се съдържат около 15% от необходимата дневна доза хранителни влакна – фибрите, които ни помагат в борбата с излишните килограми. Затова се смята, че крушите са подходящ плод, който да се включи в диета за намаляване на теглото. Киселите и тръпчиви сортове обаче се усвояват по-трудно от организма и възбуждат апетита, така че не са много подходящи за диетичното хранене.