Агроновините Новини за земеделие и храни
Няма криза в европейската млечна промишленост, обяви неотдавна пред журналисти в Брюксел еврокомисарят по земеделието Фил Хоган. Той посочи, че средните цени на млякото в Европа варират около 32,4 евроцента за литър, така че за криза в млечния сектор и дума не може да става. Данните идват от европейските служби за наблюдение на пазара на млякото.
На практика обаче най-ниските цени на млякото от 22 – 24 пенса за литър са в Северна Ирландия и земеделските стопани в други части на Великобритания също се оплакват от ниски цени, пише селскостопанският журналист и анализатор Крис Маккълоу в thescottishfarmer.co.uk.
Според най-новите статистически данни (от януари 2015 г. – б. р.), цените на млякото в Европа варират – има цени, по-високи от 57,46 евро за 100 кг (46,75 пенса за литър) в Кипър, а най-ниското ниво от 23,19 евро за 100 кг (18,87 пенса за литър) е в Латвия.
Последните данни от Обединеното кралство са от ноември 2014 г. и показват 35,63 евро на 100 кг (28,99 пенса на литър).
Комисарят каза, че той ще продължи да подкрепя производителите на млечни продукти във Финландия и прибалтийските държави, които са изправени пред трудности поради продължаващото руско вето за внос на селскостопанска продукция.
„Средната цена на млякото в началото на 2013 г. е 32,5 евроцента на литър мляко, а през ноември 2014 г. е 32,4 евроцента на литър. Аз не искам да говоря за криза в индустрията, когато цените са съпоставими. Производството на мляко в държавите-членки на ЕС е нараснало с 5, 5 на сто през 2014 г., но търсенето в световен мащаб намалява.“
По късно пред Съвета по фермерство в Брюксел Хоган заяви, че повечето проблеми на пазара на мляко и млечни продукти се дължат на световното свръхпредлагане и по-слабото търсене. Той обясни, че средните цени на млякото в ЕС достигнаха рекордни нива през 2013 г. и 2014 г. и сегашната цена е ниска, но все още е над нивата от 2010-2012 г.
Предпазните мерки в млечния сектор все още са нужни, дори след отмяната на млечните квоти, затова еврокомисарят Хоган ще предложи удължаване на подпомагането за частното складиране на обезмаслено мляко на прах и масло и след февруари 2015 г.
„Млякото ще с превърне в „бялото злато“ през следващите десет години, прогнозира Тасос Ханиотис, директор „Икономически анализи, перспективи и оценки“ в Генерална дирекция „Селско стопанство и развитие на селските райони“ към Европейската комисия.
Той прогнозира, че средните цени на пазара на млякото ще бъдат 350 евро за тон до 2024 г. „С нарастването на търсенето в световен мащаб на мляко и млечни продукти, цената ще се увеличи и виждам цени от около 350 евро за тон през следващите десет години“, допълни Ханиотис.
„Бъдещото увеличено търсене в световен мащаб по отношение на млякото ще бъде задоволено най-вече от Европа, която се очаква да произведе допълнителни 12 милиона тона през следващите десет години.
Производството на Нова Зеландия е свито от природни ограничения, така че възможностите за земеделските производители от ЕС са големи. “
Доставките на мляко може да достигнат 158 милиона тона до 2024 г., което е с 12 милиона тона повече в сравнение с 2014 г. Въпреки това, разширяването на производството на мляко в ЕС се ограничава от ръста в производството в конкурентни части на света, темповете на растеж на световния внос, екологични ограничения и ограничената възможност за по-високо потребление в ЕС.
Очаква се занапред производството да се концентрира в региони с по-ниски производствени разходи и там, където земеделските производители и мандрите са инвестирали най-много. Производството на мляко на прах и сирене ще поемат по-голямата част от допълнителните количества мляко, произведени в ЕС.
Нарастването в производството на сирене (11 милиона тона до 2024 г., според прогнозните данни) се дължи главно на вътрешното потребление. Млеката на прах (обезмаслено мляко, пълномаслено мляко и суроватка) са най-лесният и най-евтиният начин за транспортиране на мляко, и повече от половината от търгуваните млечни продукти са във вид на прах.
До 2024 г. се очаква производството на сухо обезмаслено мляко да достигне 1,6 милиона тона, в резултат на положителното световното търсене. Производството и износът на пълномаслено сухо мляко може да се увеличи леко, а се очаква производството и търговията със суроватка на прах да се разшири значително.
Повишеното производство на мляко и обезмаслено мляко на прах ще върви ръка за ръка с увеличеното производство на масло, по-голямата част от което ще бъде пласирано на местния пазар.
Автор: Крис Маккълоу,
Белфаст, Северна Ирландия
Статията е предоставена
за Agronovinite.com
