Агроновините Новини за земеделие и храни
Нов Японско-български център за научно-развойна дейност в България ще разработва нови здравословни млечни продукти за японски пазар
Прочети »Нов център ще разработва български млечни продукти за японския пазар
Чужд фонд купува най-големия ни производител на млечни продукти
Международен фонд, базиран в Люксембург, планира да купи най-големия български производител на млечни храни - гръцката Vivartia Holdings, която преди години придоби българската "Обединена млечна компания" (ОМК).
Прочети »Японска компания продава българско кисело мляко в Сингапур, Китай и Тайланд
Корпорацията „Мейджи“, която продава кисело мляко с лактобацилус булгарикус и по българска технология в Япония от 1971 г. насам, даде прием в чест на българския президент Румен Радев. Това съобщи началникът на кабинета на държавния глава Калоян Методиев в социалната мрежа Facebook. Президентът е на официално посещение в Токио от …
Прочети »Производителят на българско кисело мляко в Япония прави йогурт против подагра
Японската млечна компания „Мейджи“ (Meiji), чиито 29 завода произвеждат по над 700 тона българско кисело мляко на ден, започва производство на функционални млека и млечни продукти, предназначени за профилактика и лечение на подагра. Подобна стратегия има потенциал да привлече мъжете като потребители, тъй като в момента жените са по-големите любители …
Прочети »Млечните продукти у нас са поскъпнали с 4 на сто през 2018 г.
Средните цени на дребно на млечните продукти у нас са се увеличили през 2018 година, като скокът е между 2 и 4 процента. Най-голямо е поскъпването на киселото мляко и изварата, достигайки съответно 2,2 лв./кг и 4,4 лв./кг, посочват анализаторите от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA) към Института …
Прочети »Димитър Зоров: С имитации на сирене загубихме външните пазари
– Г-н Зоров, през септември кметът на Луковит Иван Грънчаров, който е и животновъд, и преработвател, настоя за пълна забрана на влагането на растителни мазнини в млечните продукти. Как Вие и колегите Ви от Асоциацията на млекопреработвателите в България ще подкрепите тази инициатива? – Трябва да покажем на законодателите, че …
Прочети »МЕТРО обнови отделите си за млечни продукти с автентични български сирена
МЕТРО ще предлага 20 уникални български млечни продукти – кашкавал, сирене и мляко по програмата „Отгледано с грижа в България“ в обновените млечни отдели на своите магазини. Министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов и Атила Йенисен, главен изпълнителен директор МЕТРО България, откриха официално обновения млечен отдел на компанията …
Прочети »Момчил Неков: България може да загуби правото да произвежда кисело мляко
ВИЗИТКА Момчил Неков е роден на 13 май 1986 г. в Силистра. Магистър по „Политически мениджмънт” в СУ „Св. Климент Охридски” и магистър по „Международни икономически отношения” в УНСС. От 2013 година е докторант във Философски факултет на СУ „Св. Климент Охридски”. Автор е на две книги с политологични изследвания.До …
Прочети »Как продадохме ноу-хау за българско кисело мляко в 21 държави
България подписва договори за лиценз и ноу-хау за производство на кисело мляко с 21 страни от в Азия, Европа и Африка. Това става през 70-те и 80-те години на ХХ век, няколко десетилетия след като българският учен д-р Стамен Григоров открива Lactobacillus bulgaricus – една от бактериите за производство на българското …
Прочети »Ще промени ли държавата стандарта за киселото мляко?
Българският институт по стандартизация (БИС) възнамерява да разреши промени в стандарта за производство на киселото мляко, съобщи вчера в. „Труд“. На технически комитет на 16 юни се очаква БИС да приеме различни от досегашните изисквания за съдържанието и съотношението на двата основни щама – лактобацилус булкарикус и стрептококус термофилус (Lactobacillus …
Прочети »