Агроновините Новини за земеделие и храни

Една семейна традиция оживява отново в малкото хасковско село Крепост – приготвянето на стари занаятчийски сирена като крутмач, сирене в стомна, в кратунка, в глина и в гърне. Добрина Делчева и съпругът й Кирил Кирев от години работят по възстановяването на старите рецепти, като в същото време добавят и модерен прочит на някои от тях. Резултатът от труда им са забележителни тероарни сирена, които ще бъдат представени за пръв път на 23 август във „Вълшебната гора“ в пловдивското село Виница, в комбинация с подбрани вина от шест изби в Южен Сакар.

Когато работим, е важно не само да сме ефективни, но и да се чувстваме сигурни. Именно затова не бива да се подценява необходимостта от правилна защита на ръцете, която да отговаря на утвърдените стандарти за защита. Експертите препоръчват винаги да се използват висококачествени предпазни средства, съобразени с естеството на конкретната дейност.

Първо по рода си фермерско-занаятчийско изложение ще се проведе тази събота в Ямбол. Целта на събитието е да се даде по-голяма видимост на българските продукти и ръкоделия от региона, за да станат по-разпознаваеми и търсени на фона на голямата конкуренция у нас.