Преработка и готова продукция

Първо по рода си фермерско-занаятчийско изложение ще се проведе тази събота в Ямбол. Целта на събитието е да се даде по-голяма видимост на българските продукти и ръкоделия от региона, за да станат по-разпознаваеми и търсени на фона на голямата конкуренция у нас.

И българското бяло саламурено сирене получи защита като традиционен български продукт по европейските схеми за качество. Това стана само седмица, след като Европейската комисия (ЕК) одобри включването на "Българско кисело мляко" като защитено наименование за произход (ЗНП).

Изкупеното краве мляко в България е намаляло със 7,3 хиляди тона през първите два месеца на тази година. Причините за това са в свиването на производството, намалението на поголовието и спадналото потребителско търсене заради нарасналите цени

"Граждани, купете си мляко и млечни продукти от животновъди. За Бога, помогнете ни!" - този призив отправиха вчера в социалните мрежи хиляди български животновъди, притиснати от ниските изкупни цени на млякото и заплашени от фалит.

Две гръцки фирми са на второ и трето място по приходи от продажби на мляко, сирене и кашкавал в България. Сливенската "Тирбул" и пловдивската "Обединена млечна компания" (ОМК), които са с гръцки собственици, имат съответно 104 354 000 лв. и 91 192 000 лв. приходи.

България изпитва остър недостиг на сурово мляко, а в същото време цените на сиренето и кашкавала скочиха с близо 40% през последната година. Излиза, че мандрите са повече от фермите за производство на мляко и не може да се отговори на нарастващото търсене на суровина, коментират стопани.

Управителният съвет на ДФ „Земеделие” реши да бъдат отпуснати до 1 440 000 лв. помощ de minimis на животновъди за покриване на разходите за клане, транспорт и административни документи в сектор „Говеждо месо“.

Наредби за фермерските пазари и за изисквания за производство на малки количества храни в домашни условия ще намалят злоупотребите и сивата икономика

Земеделските стопани могат да кандидатстват от 24 август 2022 г. до 16 септември 2022 г. за подпомагане по схемата за доилна техника. Документи за прием на проекти за „Инвестиции за закупуване на съоръжения за добив и съхранение на сурово мляко и съоръжения за изхранване на новородени животни с мляко“ за 2022 г. ще се приемат в областните дирекции на Държавен Фонд „Земеделие“ (ДФЗ) по място на осъществяване на дейността по проекта.

Прием на проектни предложения по подмярка 4.2 „Инвестиции в преработка/маркетинг на селскостопански продукти“ започна от днес, 17 май 2022 г.