Как от пустиня Небраска се превърна в щат с 92% плодородна земя

От почти обезлесена територия, известна в миналото като Великата американска пустиня, днес щатът Небраска в САЩ се е превърнал в един от най-развитите в селскостопанския сектор. Благодарение на богатите си аграрни ресурси, щатът има над 21 милиарда щатски долара парични постъпления годишно. Общият брой на фермите е приблизително 49 600 и в тях се отглеждат плодове и зеленчуци, едър рогат добитък, прасета и птици, а благодарение на фермерите, които обработват хиляди декари земя, Небраска е дом на производителите, които хранят света.

Как фермерите в Небраска успяха да превърнат някогашната пуста територия в процъфтяващ аграрен щат, получават ли субсидии, кои са техните пазари, разказва в специално интервю за Agronovinite.com земеделският министър на щата Небраска Грег Айбак, който е пето поколение фермер. Миналата седмица той посети България, за да проучи нуждите на пазара и възможностите за сътрудничество с българския аграрен бизнес.

Ценен природен ресурс за щата е естественото находище с подпочвени води, известно като водоема Огалала. Намира се под територията на централна и западна Небраска и заема почти две трети под повърхността на щата. Водоемът представлява надежден източник на поливна вода, което позволява отглеждането на земеделски култури дори в области, които традиционно се смятат за твърде сухи, за да вирее някаква растителност там.

Огромната мрежа от реки и потоци в щата позволява на фермерите да използват различни системи за напояване и да доставят вода и в най-сухите райони. Приблизително 8,5 милиона акра с култури и пасища в Небраска се напояват.

Любопитни факти за Небраска

• 92% от територията на щата се използва земеделие от фермери и животновъди /ранчери/ (18.2 милиона хектара).
• 49 600 ферми – средната големина на една ферма е 369 хектара, а средният доход от нея е $112,966 годишно.
• Приходите от земеделие са над $23 милиарда долара годишно.
• Всеки долар от земеделието генерира 1,34 долара в допълнителни приходи от дейности като транспорт, финансиране, складиране и производство.
• Основните земеделски сектори са соя, говеждо месо,царевица, и фуражи.
• Небраска е втора в САЩ по производство на етанол и други биогорива.
• 49% от фермите в Небраска се занимават и с говедовъдство и птицевъдство.
• 25% от работните места в щата са свързани със селското стопанство.
• Средната възраст на фермер в Небраска е 55 години.
• Най-големият запас от питейна вода – резервоарът Огалала се намира под територията на Небраска.
• Има около 38,000 километра от реки и потоци.
• Около 9.4 милиона хектара се използват за пасища в Небраска.

Небраска, в сравнение с други щати

е номер 1 в продукцията на:

• Телешко и говеждо месо
• Пуканки
• Боб от сорта „Great Northern Bean”

Говедата в щата Небраска са три пъти повече от броя на населението

Говеждото месо, произвеждано в Небраска, е известно по цял свят със своя вкус и качество, благодарение на това, че животните се изхранват със зърно. Говедовъдният сектор в щата генерира приблизително $ 7,2 милиарда парични постъпления годишно. Броят на отглежданите говеда надхвърля три пъти броя на населението – във фермите на щата се развъждат 6,3 милиона глави добитък, докато броят на жителите е едва 1,8 милиона души.

В Небраска се намират трите най-развити в говедовъдството региона в САЩ, включително и Чери каунти, който е на първо място в Съединените щати.

Свинското, произвеждано в Небраска, е с по-малко мазнини, калории и лош холестерол

Свиневъдството играе основна роля в аграрната икономика на Небраска, като в щата се отглеждат над три милиона прасета. Благодарение на животинската генетика, технологиите и практиката на управление, произвежданото свинско и свински продукти са по-питателни, имат средно с 31 на сто по-малко мазнини, със 17% по-малко калории и с 10 на сто по-малко лош холестерол, отколкото свинското, произвеждано преди 10 години.

Свиневъдството в Небраска генерира годишни приходи от около 775 милиона долара. В сектора са заети пряко 35 000 души на пълен работен ден, а косвено – 512 200 души, ангажирани в транспортирането и обработката на месото.

Небраска заема шесто място в САЩ по производство на свинско месо и продукти. Свинското е най-широко консумираното месо в света с дял от 46,6%.

Щатът е на 19-то място в САЩ по общ брой на отглежданите овце и агнета – 80 000. В Небраска се отглеждат 17 000 кози месодайно направление и 2800 млечни кози. Щатът всяка година произвежда около 200 000 килограма вълна. Всяка овца дава толкова вълна, колкото е достатъчна за ушиването на три костюма.

Щатът има и силни позиции в птицевъдството – фермерите отглеждат над 9 милиона птици, които всяка година снасят около 2,7 милиарда яйца. Това нарежда щата на 12-то място. Небраска е на челна позиция в САЩ в производството на яйчни продукти.

Царевицата е най-разпространената култура в щата

Небраска се гордее с производството си на царевица – това е най-разпространената култура в Небраска, която има разнообразни приложения – от хранене на селскостопански животни и птици, до производство на етанол и биопластмаси. В целия щат има 23 000 производители на царевица, чието общо количество продукция е шест пъти по-голямо, отколкото през 1920 г. През 2012 г. 9,1 милиона акра са били използвани за отглеждане на тази култура.

В щата работят 25 завода за етанол, които произвеждат над 1,2 милиарда галона годишно, благодарение на което щатът е на второ място в САЩ по производство на етанол.

В ротация с царевицата на територията на щата се отглежда и соя, която се използва за хранене на селскостопански животни, риба, птици, влага се и в производството на храни. Соята се използва за производство на соево масло, биоразградима пластмаса, соево мастило, биодизелово гориво.

Небраска е петият по големина производител на соя в САЩ

Годишно щатът произвежда 245 милиона бушела соя, които генерират над 2 милиарда долара. Това прави соята втората водеща култура в щата.  Соята се счита за естествен източник на растителни протеини за хората. Един бушел соя дава около 11 паунда соево масло с ниско съдържание на мазнини и практически нулеви нива на холестерол.

Аграрният сектор в щата произвежда още захарно цвекло, сорго, картофи, пуканки, грозде и вино, плодове и зеленчуци, мед, коледни дръвчета.