Tag Archives: EFSA

Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) определи за опасна хранителната добавка титаниев диоксид и подготвя пътя за забраната й в целия ЕС.

Директорът на Центъра за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ) проф. д-р Георги Георгиев е избран за член на Европейския орган за безопасност на храните (ЕОБХ). Така страната ни за първи път ще има представител в Управителния съвет на този орган. Проф. Георгиев бе избран след гласуване от всички …

Опасен микотоксин се съдържа в някои сушени плодове, консервирани меса, зърнени храни и сирена, съобщи Европейският орган по безопасност на храните (EFSA)

Пестицидите хлорпирифос и хлорпирифос метил могат да увредят мозъка на новородени, ако майките им по време на бременност са консумирали третирани храни. Препаратите за растителна защита, които съдържат активното вещесво, са „най-опасните пестициди, за които някога сте чували“, съобщи EUObserver, позовавайки се на становища на експерти от ЕС. Според тях …

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) предоставя софтуер за анализ и откриване на ГМО в растенията. Той може да бъде изтеглен безплатно от сайта на агенцията и позволява на заинтересованите да анализират данни за полеви изпитания с едно кликване на мишката. Съгласно законодателството на ЕС, генетично модифицирани организми (ГМО) …

EFSA определи стойностите на флуор и молибден в храната и водата Европейската агенция по безопасност на храните EFSA определи допустимите нива на флуор и молибден в храната. Специалисти по храненето работят по референтните стойности на различни елементи в ястията и вече публикуват първите си заключения. Според изследването, флуорът няма основни …

Веществото акриламид предизвиква рак при животните Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) призна, че веществото акриламид, което се съдържа в обработени при висока температура храни със скорбяла, след опити върху лабораторни животни се е оказало канцерогенно. По данни на Международната агенция за изучаване на рака, акриламидът предизвиква генни мутации …

Шест оцветителя, използвани в сладкарството, фармацията и козметиката, са опасни, смята EFSA Шест оцветителя, които се използват в сладкарската промишленост, производството на лекарства и козметични продукти, са опасни за здравето, смята  Европейската агенция по безопасност на храните (EFSA). Експертите й са направили преоценка на червените оцветители Allura Red AC (E …