България разполага с впечатляващ набор от традиционни храни със защитени географски означения – от Българско бяло саламурено сирене и кисело мляко (Защитено наименование за произход), през Горнооряховски суджук (Защитено географско указание), Филе Елена, Пастърма говежда, Странджански манов мед до Българско розово масло. Въпреки това те остават почти невидими за българския потребител и слабо разпознаваеми в страната, докато други държави превръщат подобни продукти в двигател на икономика, туризъм и национален имидж. Време е да си зададем въпроса: ще останем ли само „доставчик на суровина“, или ще развием продукти, които граничат с изкуство?
Прочети »Турският шафран е добавен в регистъра на защитените наименования за произход на ЕК
Европейската комисия добави турския шафран към регистъра на защитените наименования за произход (ЗНП). Става дума за шафрановия минзухар "Safranbolu Safranı", ароматно растение от района на Сафранболу в Турция, за който се смята, че има отлично качество по отношение на аромат, цвят и оцветяващи свойства в сравнение с шафрана, произвеждан другаде по света.
Прочети »И бялото саламурено сирене получи европейска защита като български продукт
И българското бяло саламурено сирене получи защита като традиционен български продукт по европейските схеми за качество. Това стана само седмица, след като Европейската комисия (ЕК) одобри включването на "Българско кисело мляко" като защитено наименование за произход (ЗНП).
Прочети »До 200 000 лв. на проект отпускат за популяризиране на българското вино
До 200 000 лв. на проект отпускат за популяризиране на производството на българското вино по мярка „Информиране в държавите членки“ от Националната програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор за периода 2019-2023 г.
Прочети »Георги Събев: Нужно е изцяло ново винено райониране на България
Нужно е изцяло ново винено райониране на България, казва съветникът в ЕП и бивш зам.-министър на земеделието Георги Събев
Прочети »Агроминистерството с нова програма за регионални и местни продукти
Министерството на земеделието разработва Програма за регионални и местни продукти, която ще подпомогне развитието на производителите и икономиката в районите.
Прочети »Добруджанският фасул може да бъде защитен по европейските схеми за качество
Добруджанският фасул може да получи защита по европейски схеми за качество. Тази възможност представи заместник-министърът на земеделието, храните и горите Георги Събев при посещението си в Добруджанския земеделски институт в град Генерал Тошево.
Прочети »Иво Христов: ЕК да съкрати сроковете за географските указания
Дългата процедура по защита на продукти с географски означения е една от трудностите за производителите, смята евродепутатът Иво Христов
Прочети »Искаме в Брюксел европейска защита на Първомайската лютеница
България иска да впише Първомайската лютеница като защитено географско указание (ЗГУ) по европейските схеми за качество.
Прочети »Букурещ иска да защити Добруджанската баница като румънска
Румъния е започнала процедура по защита на Добруджанска баница като свой продукт със защитено географско указание (ЗГУ)
Прочети »
Агроновините Новини за земеделие и храни