Tag Archives: овче мляко

Над 1/4 от фермите за кози и свине са изчезнали от българските села, а около 1/5 от овцефермите също са ликвидирани. Затворени са и много стопанства са отглеждане на биволи и говеда

Изкупеното краве мляко в България е намаляло със 7,3 хиляди тона през първите два месеца на тази година. Причините за това са в свиването на производството, намалението на поголовието и спадналото потребителско търсене заради нарасналите цени

България изпитва остър недостиг на сурово мляко, а в същото време цените на сиренето и кашкавала скочиха с близо 40% през последната година. Излиза, че мандрите са повече от фермите за производство на мляко и не може да се отговори на нарастващото търсене на суровина, коментират стопани.

Ферма "Багри" край природен парк „Персина“ в района на Белене прилича на излязла от списание за млечно животновъдство

Родопчани преработват млякото от своите овце в кооперативна мандра, създадена на 1800 м надморска височина в планината. Животновъдите са от няколко села в община Смолян – Момчиловци, Рожен и Славейно и с млечния си кооператив доказват, че и българите могат успешно да се сдружават и обединяват. Кооперативната мандра е близо …

Традиционният събор на овцевъдите край Петропавловския манастир до Лясковец се превърна във втори Роженски събор. Седмото му издание тази година бе посетено от над 130 000 души и според организаторите то е най-успешното до момента. Съборът бе открит в духа на народните традиции – кукери от благоевградското село Полена прогониха …

Кампания на Национална овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) „В търсене на изгубения вкус“ насърчава консумацията на качествени български продукти от овче мляко. „Пазарът е пълен със заместители и имитиращи продукти, които вредят на здравето на нас и децата ни. В хотели и ресторанти ни сервират растителни продукти за животински. Купуваме …

Мирослав Симеонов, асистент в Земеделския институт в Стара Загора, посещава овцефермата на Николай Христов от село Деветаки, област Ловешка. В стопанството се отглеждат 350 животни от породата „Плевенска черноглава“. Целта на посещението е да се направи обстоен оглед на животните и да се проследи как се отразява в стопанството използването …

Овцевъдството и отглеждането на дребен рогат добитък е най-засегнатият подотрасъл в животновъдството. В периода 2002 – 2014 год. дребният рогат добитък намалява с около 23%, което е спад с около 2% годишно, се посочва в доклада „Средносрочно развитие на млечния сектор“ на екип САРА към Института по аграрна икономика. Сериозният срив и криза …

Овчето мляко от стада в планината помага при туморни заболявания В овчето мляко от стада на надморска височина над 1200 м има повишено съдържание на линолова киселина, която е с доказано лечебен ефект при туморни заболявания. Това показват резултатите от изследване на българо-швейцарско-немски екип, съобщи проф. Венелин Кафеджиев, научен секретар …